冬季是胃病的一個高發期，隨著生活水平提高，人們在飲食方面也提高了很多，很多人因為喝酒，暴飲暴食或者飲食不規律，時間一久對胃就會造成很大的傷害，今天就來和大家介紹三道養胃的食譜。
【小米桂圓粥】
簡介小米，又稱栗米，性味甘寒，具有滋養腎氣之功效，桂圓可以補充蛋白質和維生素，活血養顏，有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。
食材
主料小米60g
輔料
枸杞適量 冰糖適量 桂圓30g
1.鍋中倒入半鍋清水，下入小米，大火燒開，轉小火，煮二十分鐘。
2.再加入桂圓，煮五分鐘。
3.隨后入枸杞，兩勺冰糖，拌勻，煮一分鐘，就可以盛出享用啦。
早餐吃一碗熱乎乎的小米粥，渾身暖和又養胃！
【當歸淮山豬蹄湯】
淮山的營養價值豐富，經常食用，可促進抗體形成，增強免疫力，還能滋養肝腎，補虛健脾，治療身體虛弱，疲倦無力等癥。
中醫治療脾胃虛弱，常以干制淮山入藥，與其他藥物配伍，治療效果較好。
當歸補氣生精，安五臟，強形體，宜神志，凡有形虛損之病，無所不治。
豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。
這道藥膳湯羹，非常適合中老年人秋冬季食用，補益身體，補腎益氣，滋養五臟，強身健體。
食材
主料豬蹄1只 淮山200g
輔料
鹽適量 蒜苗花適量
蔥姜適量 料酒20ml
料酒20ml 當歸10g
1.準備好所有的食材。
2.豬蹄剁小塊洗凈冷水入鍋焯燙。
3.淮山去皮切小塊清水浸泡。
4.焯燙過的豬蹄放入砂鍋加入適量的熱水再放入蔥姜和當歸。
5.加入料酒。
6.大火煮開加蓋小火燜燉1個小時。
7.然后再加入淮山繼續燜燉15分鐘。
8.加入鹽調味。
9.最后撒上一些蒜苗花關火。
當歸淮山豬蹄湯，是一道藥膳湯羹，非常適合秋冬季節食用，營養豐富，味道可口，滋養五臟，強身健體。您心動了嗎？
【豬肚蓮子湯】
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質，具有補虛損、健脾胃的功效;蓮子具有健脾益氣的功效。此菜可健脾益胃、補虛益氣，易于消化。
食材
主料豬肚1個
輔料
姜2片 鹽適量
海蚌4個 蓮子適量
1.準備材料如圖.
2.把豬肚清洗干凈放入鍋里煮開.
3.撈起切條.
4.電壓力鍋里倒入適量的水.
5.把切好的豬肚倒進去.
6.再把海蚌洗下倒進去.
7.接著把提前泡軟的蓮子倒進去.
8.最后放點姜片.蓋上蓋子燉50分鐘.
9.燉好后打開蓋子放點鹽調味即可.冬天喝上一碗確實很暖胃啊。
養胃秘訣
1.養成良好生活習慣，一日三餐，切記勿暴飲暴食，不要讓胃餓著也不能吃太飽。
2.改變自己飲食習慣，不吃辛辣、油膩、腌制食物，還有過冷過酸也不要吃，濃茶咖啡也不要喝。
3.多食富含蛋白質的食品，忌煙酒。
4.具體養胃食物：養胃多吃五谷雜糧，水果蔬菜；；多喝小米粥養胃；柚子蜂蜜養胃。
5.平時保持心態平和，放松心情，保證充足睡眠，對胃也好.
胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的！
