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茶中人參——金花茶



        眾所周知,人參被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材,非常適合體質虛弱人群進補。其實除了人參外,遼闊的中國大地還暗藏著許多種另類“人參”,金花茶就是其中之一。


        金花茶發(fā)源于一億七千萬年前,第四紀冰川時期遺留下來的原始山茶遺珍,19世紀之前,黃色的山茶花只出現(xiàn)在民間的傳說里。而在廣西防城港市十萬大山的山巒野林間,卻遍地金黃,金燦燦的金花茶一直默默無聞地生長開放,與野草為伍,以蜂蝶為鄰。經(jīng)過多年的努力,金花茶才逐漸面市。這就是為什么雖然它生長了上億年,資源珍貴,營養(yǎng)價值高,但是鮮為人知的原因。   

       金花茶是國家一級保護植物,不能隨便采摘。二十世紀80年代廣西中醫(yī)學院的醫(yī)藥工作者曾對金花茶葉進行提取分析和藥理實驗,證明金花茶具有:降血糖,降血壓、降血脂、降血清中膽固醇、抑制腫瘤生長、防止動脈粥樣硬化、激活人體多種酶、提高肌體免疫能力、延緩衰老、抗菌消炎、排毒護肝、減肥養(yǎng)顏、清熱解毒等作用及多種生理功能。

        值得一提的是,金花茶富含的黃酮含量是人參含量的11.47倍,黃酮具有抗氧化、延緩衰老、促進DNA損傷修復功能,提升人體免疫力的作用。因此,說金花茶是茶中人參,一點都不為過。   

  

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