韓侯祠位于淮安市，是紀念漢初軍事家韓信的祠，位于淮安市鎮淮樓東約200多米處，韓侯祠是淮安城著名的名勝古跡。漢韓侯祠，即漢初開國大將韓信的祠堂。
韓信（？一前196），淮陰人。初屬項羽，繼歸劉邦，被任為大將。他善于將兵。因功勛卓著，先后被劉邦被封為齊王、楚王，后來發現韓信有謀反跡象，降為淮陰侯。后為呂后所殺。淮陰人為了紀念這位從貧苦家庭走出的英雄，為他建了這座祠堂。他少年喪親，家貧如洗，自今還留傳著他在淮安遭受胯下辱和向原母乞食的故事。
韓侯祀祠始建年代不詳，但唐代已有詩文記述韓侯祠，據《重修山陽縣志》記載，祠為明萬歷年間（1573—1620）由于黃河奪淮，由淮安市碼頭鎮遷至淮安山陽城區，推官曹于對重建，清康熙年間（1662—1722）縣令徐恕重修。
韓侯祠原建有大殿、中殿、前殿，以及其他一些附設建筑。祠廟坐北朝南，東西寬約23米，南北長約130米。前為大門，中殿是穿堂，道中立一石刻碑記，后殿前檐有走廊，殿內設神臺，帷幕佛龕，韓信坐像置于龕中，兩山墻內嵌韓信事跡和明、清名人題詞石刻。
漢韓侯祠門臉并不大，大約三四間屋面寬，大門靠著馬路邊大門兩側立有一對石鼓，顯得有些局促。一側墻上鑲著兩塊石碑，一塊碑上刻著：淮安市文物保護單位：韓侯祠。
另一塊碑上刻的是《韓侯祠簡介》：韓信（？—前196年）興漢三杰之一，初封齊王，改封楚王，后封淮陰侯，祠始建于唐，明重修，1982年重建，為淮安市韓信紀念性建筑之一。
走進大門，迎面一座磚砌照壁上刻著“靈武冠世”四個鎏金大字。該詞出自晉陸機《漢高祖功臣頌》：“灼灼淮陰，靈武冠世。”意思說，光彩奪目的韓信，用
兵謀略舉世無雙。
照壁后面有兩排高大的柏樹，中間是一條碎磚鋪筑的通道，通道盡頭是一座祭堂。
殿中供韓信塑像，正中立有一尊韓信塑像。只見韓信一身戎裝，年輕英俊。后壁掛著一副對聯：
開四百年帝業，功冠蕭曹；奠數千里長淮，神留桑梓。
這副對聯本是周燾所撰。周燾，貴州都勻人，附貢生，清道光十二年淮安知府。上聯說漢朝四百年基業，韓信的功勛蓋過丞相蕭何、曹參；下聯說韓信的功績與品行為江淮流域人民世代所懷念。
祭堂門楣掛著一塊“勛冠三杰”的匾額。“三杰”指漢初三位杰出的人材。
“三杰”，語出《漢書·高帝記》：“夫運籌帷幄之中，決勝千里之外，吾不如子房（張良，字子房）；鎮國家，撫百姓，給餽馕，不絕糧道，吾不如蕭何；連百萬之軍，戰必勝，攻必取，吾不如韓信。此三者，皆人杰也，吾能用之，此吾所以取天下也。”這塊匾額的意思說，在漢初三杰中，韓信的功勛是最大的。
殿堂四周墻上鑲有十多塊石刻，為歷代文人雅士紀念韓信的詩文。另有十幾幅連環畫，介紹韓信光輝而短暫的一生。
再看，前廊柱上掛有一副對聯：
英雄既許驅馳，固已誓忠漢，詎肯聽蒯生之計；
豪杰非無智略，顧乃罔籌劉，只為酬蕭相之知。
上聯說韓信之忠。“詎”，豈。“蒯生”，指蒯通，本名蒯徹（司馬遷為避漢武帝諱而改）。韓信封齊王后，蒯通“知天下權在韓信。”便勸韓信背漢自立，“三分天下，鼎足而居”。然后相時度勢，一統天下。他還告誡韓信，劉邦是個背信棄義的人，“天與不取，反受其咎”。蒯通的勸說被韓信拒絕。下聯寫韓信之義。“顧”，特，或反而。“罔”，無、沒有。“籌劉”，籌劃防備劉邦。意思說，韓信并非沒有智謀的人，所以沒有防備劉邦的“兔死狗烹”做法，為的是酬謝蕭何的知遇之恩。如果自己作出了背漢之舉，必然連累到蕭何。然而，蕭何卻并非那樣的人，出于明哲保身的需要，竟然迎合劉邦的猜忌，與呂后密謀殺害了韓信。
介紹韓信生平的文字，最早見諸于司馬遷的《史記·淮陰侯列傳》。這里，不妨將《淮陰侯列傳》中“少年韓信”、“蕭何追韓信”、“韓信獻策”等片段翻譯成白話文來欣賞。
淮陰侯韓信，淮陰人。最初因家貧，品行不夠好，常寄居別人家吃閑飯，鄉鄰多厭惡他。韓信常到城下釣魚，有位漂洗絲棉的老大娘見他餓了，就拿出飯給他吃，一連幾十天都是如此。后來韓信感激地對大娘說：“以后我一定重重的報答您。”大娘生氣地說：“我是可惜你，才給你飯吃的，難道希望你報答嗎？”
有一天，淮陰城里有位年輕的屠夫見韓信腰間掛著劍走過來，便跟別人說：“你看他人高馬大的，其實是個膽小鬼。”說著站到橋中間攔住韓信的去路說：“你要是不怕死，就拿劍來與我搏斗。如果怕死，就從我胯下爬過去。”韓信打量他一番，低下身去，從胯下鉆過去，頭也不回地走了。街上的人見了，都笑話韓信膽小。
那一年，秦末農民起義的戰火燒到了淮陰，韓信投奔到項梁部下，卻沒名聲。項梁戰敗后，轉屬項羽，項羽讓他做郎中。他屢次向項羽獻計，以求重用，項羽均未采納。漢王劉邦入蜀，韓信脫離楚軍歸順了漢王。因為沒什么名聲，只做了接待賓客的小官。有一次，韓信等人犯法當斬，同伙的十三個人都被殺了。輪到韓信，他抬頭仰視，見到滕公說：“漢王為何要斬殺壯士，他不想成就統一天下的功業嗎？”滕公聽他的話不同凡響，就把他放了，與之交談，覺得他講的話很有道理。于是報告了漢王，漢王任命韓信為治粟都尉。這時，漢王并不覺得韓信有出眾的才能。
后來，韓信多次與蕭何接觸，蕭何覺得他是個奇才。漢王的軍隊進駐南鄭（今漢中市）時，各路將領在半路逃跑了幾十人。韓信揣測蕭何等人已多次向漢王推薦自己，漢王卻不任用，也就逃走了。蕭何聽說韓信跑了，來不及報告漢王，便親自去追趕了。
漢王又罵：“各路將領跑了那么多，你沒有去追一個，卻要去追韓信，是騙我吧？”蕭何解釋道：“那些逃跑的將領都容易得到，像韓信這樣杰出的人物，普天之下找不到第二人。大王如果只在漢中稱王，那就用不著韓信；如果要爭奪天下，除了韓信沒有別人。
現在就看大王您如何決策了。”漢王說：“我是要向東面發展啊！怎么可以長久呆在這山溝里呢？”蕭何說：“大王決意要向東發展，能夠重用韓信，韓信就會留下來。不能重用，韓信還是要跑的。”漢王說：“看你的面子，那就讓他當個將軍。”蕭何說：“讓韓信當將軍，他是一定不會留下來的。”漢王沉思良久，改口說道：“讓他當大將軍！”
蕭何高興地說：“那太好了！”于是，漢王決定召見韓信委以重任。蕭何說：“大王向來對人輕慢，不講禮節，任命大將軍如同呼喚小孩一樣，這便是韓信等人離去的原因啊！大王決定重用他，就要擇定良辰吉日，親自齋戒，筑高壇，祭天地，禮儀完備才行啊！”漢王答應了蕭何提出的要求。眾將聽到要拜大將軍都很高興，人人都以為自己要做大將軍了，等到儀式開始，被任命的竟然是韓信，全軍都感到驚訝。
任命大將軍的儀式結束后，漢王便問韓信：“丞相多次稱道將軍，將軍有何高見指教呢”韓信謙讓一番后問道：“大王向東爭奪天下，難道敵人不是項王嗎？”漢王說：“是項王。”韓信問：“大王您估計一下，在勇敢、強悍、仁厚、兵力諸方面與項王比，誰強？漢王沉默良久說：“我不如項王。”韓信拜了兩拜后說道：“我也覺得大王比不上項王呀！我曾侍奉過項王，我來說說項王的為人吧：項王震怒時，可將千百人嚇住，但他不能放手任用有才能的將領，這只是匹夫之勇。天下的人都有怨恨，名義上他是霸主，實際上沒有民心。
根據諸侯約定，大王理當在關中稱王，百姓都知道這件事，大王失掉應得爵位而進入漢中，秦地百姓沒有不怨恨的。如今大王發兵東進，只要一道檄文，三秦大地就平定了。”聽了韓信這番話，漢王特別高興，只覺得起用韓信太晚了。于是，聽從韓信的謀劃，部署各路將領攻擊的目標。
當年八月，韓信率師進軍中原，一路破關斬將，建下赫赫戰功。中國歷史上許多成語都與韓信用兵有關。如：“明修棧道，暗渡陳倉”、“拔旗易幟”、“背水一戰”、“置至死地而后生”、“十面埋伏”、“問路斬樵”、“智者千慮必有一失，愚者千慮必有一得”、“人心莫測”、“韓信用兵，多多亦善”等等。
但是，封建社會君主用人靠的是權術，需要時求賢若渴；一旦政權鞏固，則擔心“功高震主”，便翻臉不認人，要“卸磨殺驢”、“兔死狗烹”、“鳥盡弓藏”。一代英杰韓信最后被呂后與蕭何合謀殺于鐘室，故留下“成也蕭何，敗也蕭何”的成語。
