春天的最后一個節(jié)氣——谷雨。
谷雨，有雨生百谷之意，清明斷雪，谷雨斷霜，這反復(fù)的倒春寒終于結(jié)束。
往后日子氣溫回升，柳絮飛落，杜鵑夜啼，時值暮春，初夏將至。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：脾者土也，治中央，常以四時長四藏，各十八日寄治，不得獨主于時也。
意思是每個季節(jié)的最后18天為脾所主，幫助身體適應(yīng)季節(jié)過度轉(zhuǎn)化，此時心氣逐漸旺盛，脾氣處于旺盛時期，正是身體補益的大好時機(jī)。
但補益≠進(jìn)補，此時應(yīng)順應(yīng)陰陽變化，重點在于健脾，為安然度過夏季打下基礎(chǔ)。
三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。谷雨時節(jié)作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。——《月令七十二候集解》
最近的降水量會明顯增加，田中秧苗初插，作物新種，也正是最需要雨水滋潤的時候，所謂春雨貴如油，只有雨水充足才能保證谷物的正常生長。
同樣人體也如是，田間作物需要水分，但人體卻需要健脾排濕，幫助脾運化正常！
虛胖水腫：健脾排濕春季濕噠噠，不僅外面總是雨水纏綿，仿佛萬物泡在水中腫了一般，我們的身體也如是。
前幾天跟朋友聊天，總是抱怨明明自己吃的很少，高熱油膩的食物也很少吃，但就是減不下去肥。
尤其是小腿，手指按下去感覺肉都是浮腫的，還有痛感，上個廁所，便便也都會黏住馬桶，每次沖馬桶簡直崩潰。
這就是典型的脾虛濕氣重，導(dǎo)致身體水腫，尤其是下肢水腫要比上半身嚴(yán)重。
不僅如此，你還會發(fā)現(xiàn)自己的小肚子越來越大，頭發(fā)出油嚴(yán)重，基本要一天一洗。
濕氣會困主脾氣升發(fā)，再加上還在暮春，肝木的力量正強(qiáng)，如同給本就虛弱的脾加上一副枷鎖，濕熱一來，脾胃就更難受了。
脾是主運化的，排泄我們身體中多余的水濕，一旦脾被壓制的太狠，這些水濕積在體內(nèi)，如同一個氣球里面灌滿了水，那能不腫嗎？
此時莫不可節(jié)食減肥，通常節(jié)食的朋友們大多會舍棄五谷主食，轉(zhuǎn)而喜歡吃生冷的水果蔬菜來降低熱量的攝入。
但是脾不好最怕的是寒涼，這些生冷的水果多為寒性，吃進(jìn)去反而還會加重脾的負(fù)擔(dān)，水濕越積越多，減肥也越來越難。
所謂千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。
濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕，與暑在一起就是暑濕。
濕邪不去，吃再多的滋補品、都如同隔靴搔癢，隔山打牛。春季，應(yīng)順應(yīng)時令，多吃些健脾除濕的食物，幫助強(qiáng)健脾胃，去水濕。
1.薏苡仁
就是我們俗稱的薏米，有健脾祛濕之效，像我們脾胃虛弱，水停留于胃，脾虛泄瀉，都可以煮點薏仁粥或薏仁水來喝。
2.茯苓
茯苓利水滲濕，健脾補氣止瀉，寧心安神。很多長期咳嗽的人，身體內(nèi)都有著很大的濕氣，如果長期咳嗽不好的話，茯苓也是可以起到一定的效果。
同時對于脾胃虛寒，消化不好，總是拉肚子的人來說茯苓有著健脾和胃的效果，要是出現(xiàn)小便不利、身體浮腫的現(xiàn)象，也是可以食用茯苓來進(jìn)行緩解的。
日常生活中，除了將茯苓煎服、磨粉沖服，還可將其做成面食或熬粥食用，不管是哪種方式，都能發(fā)揮出茯苓健脾祛濕的效果。
健脾開胃現(xiàn)在不光是中老年人，就連二十多剛出頭的小姑娘，也是經(jīng)常碰到這個問題，吃點東西就積食不消化，腹脹如球，上下不通氣，便秘特別嚴(yán)重。
每次到了飯點，也就吃兩口，不是不想吃，是真的腸胃又堵又脹又痛，這也是脾虛的一大特點，不消化。
現(xiàn)在幾乎全民脾虛，十人九個腸胃不舒服，消化不好，吸收差，臉色也暗沉不好看。
有人會問，我之前吃喝都沒毛病，不節(jié)食，也不貪涼為什么脾胃功能也下降的這么厲害，那你忽視了情緒問題，天天在思慮沉重的工作壓力、繁重的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)和艱巨的養(yǎng)家糊口的任務(wù)。
心思過重，想多了，心里就不平衡，所謂憂思傷脾，長期在這種憂思和焦慮的情緒中，脾胃就會受傷。
這些關(guān)于食欲上的問題，如果你也有，就跟我一起化積食，健脾胃。
要說養(yǎng)生，《紅樓夢》絕對是一本養(yǎng)腎百科，里面的老壽星賈母，能有83歲高壽，和她平時注意飲食的養(yǎng)生之道分不開。
其中有這兩個場景，讓我記憶深刻，一是元宵之夜，四更天后，賈母突然覺得腹中饑餓，拒絕了山珍海味，選了杏仁茶：“倒是這個還罷了。”
四更天基本就是我們現(xiàn)在凌晨的一兩點，確實不適合過度飲食。
《本草綱目》中稱，杏仁能潤肺，消積食，散滯氣。
而且熬夜對皮膚也有傷害，杏仁中所含的硒和鋅能促進(jìn)皮膚活性。
所以容易積食又熬夜的小伙伴們，學(xué)到了嗎，可以吃些杏仁。
第二幕，同樣也是元宵時，賈母在深夜看完爆竹后，面對無數(shù)的美食，最終點了鴨肉粥。
老年人的餐桌上應(yīng)該多加點鴨肉，因為鴨肉屬于禽類白肉，和紅肉相比，蛋白質(zhì)含量高，但脂肪含量卻很低。
同時，鴨肉富含維生素E，能夠幫助老年人利尿消腫、養(yǎng)胃、助消化，像是腸胃不好，食欲不振的朋友都可以吃點鴨肉，而且正適合春夏之交食用。
最后同樣分享一招，助消化，消積食的方法，揉腹，順時針揉！
以肚臍為中心，順時針方向一圈一圈向外推開，直到手感順滑，像是便秘、脾胃差都可以這樣揉，如果拉肚子腹瀉的朋友，要反過來逆時針揉。
積食沒食欲和水腫水濕重是脾虛的最顯著特點，只要把這兩個問題解決了，才能更好地健脾護(hù)脾，最后的這18天，抓住健脾的好時機(jī)，讓脾胃強(qiáng)健起來！
