1、富含鉀的食物
科學研究發現,人體缺鉀元素會使肌肉疲乏無力、反應遲緩,也容易導致犯困。海藻類食品一般含鉀較多,例如紫菜、海帶、羊棲菜等,因此春天應多喝點紫菜湯、海帶湯等。此外,菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆、大豆及其制品也含鉀較高;水果以香蕉含鉀最豐富。隨著氣溫升高,喝茶也大有好處,茶葉中含鉀豐富,約占茶比重的1.1%~2.3%,多喝茶既能解喝,又可補鉀,一舉兩得。
2、富含維生素的食物
維生素是機體各種生理過程中不可缺少的營養素,如果膳食缺乏一種或幾種維生素,會引起代謝異常、機體抵抗力下降,人容易感到疲勞。這時不妨多吃些胡蘿卜、大白菜、韭菜、馬鈴薯、柑橘、番茄、青椒、芹菜之類富含維生素的食物,對恢復精力、消除“春困”很有好處。
3、富含堿性的食物
相關數據顯示,酸性體質的人,經常會無緣無故地出現身體疲勞、精神不振,特別在春天比正常人容易犯困,因此,多吃堿性食物,將體內的環境“調到”堿性是預防春困的好方法。需要注意的是,人們通常會認為酸的東西就是酸性食物,比如葡萄、草莓、檸檬等,其實這些東西正是典型的堿性食物。此外,茶葉、海帶,尤其是富含葉綠素的天然綠藻,都是很好的堿性食物,不妨多吃點。
4、富含蛋白質的食物
優質蛋白質食品如魚、雞、瘦肉、低脂奶制品,其中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分,有助于預防“春困”。