枇杷,枇杷——每100克可提供20-40千卡的能量。枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生 素B、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營(yíng)養(yǎng)素。
草莓,草莓——降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。草莓是十分好吃且很有營(yíng)養(yǎng)的水果,被譽(yù)為“果中皇后”。常吃草莓,可以預(yù)防心臟病和糖尿病,可以降低飯后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,壞膽固醇)水平,進(jìn)而降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
櫻桃,櫻桃最適合糖友——糖含量9.9克/100克,血糖指數(shù)22。櫻桃含有一種促進(jìn)胰島素分泌的化學(xué)物質(zhì)——花青素,天然存在于櫻桃內(nèi),使其呈現(xiàn)鮮艷的紅色。食用含有這種化學(xué)物質(zhì)的水果可以減少心臟病發(fā)病。
糖尿病人的飲食注意事項(xiàng)有哪些
飲食,很多醫(yī)生建議糖尿病患者少吃快餐和精加工食品,加入適量高纖維或全麥?zhǔn)称芬越档惋嬍车目偺橇坎⑵骄徰遣▌?dòng),同時(shí)增加維生素、礦物質(zhì)和纖維的攝入量。其次要減少脂肪攝入,因?yàn)楦咧?尤其是高飽和脂肪酸的飲食,會(huì)減弱機(jī)體的葡萄糖耐受性,并增加發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)性。
減肥,很多糖尿病患者都有體重超重的問題。超重甚至可使健康人出現(xiàn)糖尿病前期綜合癥。尤其是腹部過度肥胖可使機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性降低。減肥可有效解決這個(gè)問題。鍛煉有助于體脂的燃燒,并改善胰島素敏感性。糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行鍛煉,不應(yīng)進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)。這也是糖尿病人的飲食要注意的要點(diǎn)!
戒酒戒煙,健康人適量飲酒可改善葡萄糖耐受性,但對(duì)于老年人和糖尿病患者而言,喝酒會(huì)使葡萄糖耐受性降低,還會(huì)提高眼部病變和神經(jīng)受損的風(fēng)險(xiǎn)。吸煙的糖尿病患者發(fā)生腎臟損傷、心臟病和其它糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)較高。
這些就是糖尿病人的食療食譜，希望大家能夠喜歡。
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