5月8日,禧云國際(以下簡稱“禧云”)在北京召開“奇點2018——禧云國際品牌戰略發布會”。發布會上,禧云創始人劉延云正式對外宣布:公司于2017年已成功完成A輪融資,獲得螞蟻金服、鼎暉投資、口碑的戰略投資共計2億美金。禧云作為團餐產業標準化服務的先行者,專注于服務團餐企業,幫助團餐企業打造核心競爭力,推動團餐產業上下游共同發展與轉型,將助力我國團餐市場發展邁入一個新的臺階。
本次發布會上,行業專家紛紛表示,當前,國內團餐市場正迎來最好的發展時機,未來,隨著餐飲消費的不斷升級,團餐行業作為前景廣闊的朝陽行業將持續保持高速發展趨勢。
前景雖好,但需要看到的是,團餐市場在高速發展的同時,基于自身行業集中度低、團餐企業普遍呈現“小、散、弱”等問題,受限于團餐企業自身長期傳統經營模式的困擾,行業市場競爭的不斷加劇,以及自身創新能力有待突破,團餐企業在轉型過程中也面臨著巨大挑戰。圍繞企業經營過程中:采購成本優化、檔口品牌升級、食品安全監管、人才團隊建設、企業信息化場景的搭建等諸多痛點,導致團餐企業管理水平參差不齊。
如何破解團餐行業以上經營“痛點”?禧云憑借多年的團餐運營經驗、市場資源,以及多年來針對餐飲&互聯網服務領域的技術創新能力,幫助團餐企業打造自身核心競爭力,推動團餐產業上下游共同發展,為團餐企業的轉型與發展賦能。
隨著我國經濟步入高質量發展的新時代,供給側結構性改革給團餐行業也提出了更高要求,未來,推動團餐行業整合勢在必行。
發布會上禧云負責人表示:禧云一直致力于打造團餐產業“品牌化、集約化、安全化、職業化、數據化”的行業標準化服務。目前,禧云旗下涵蓋:禧云世紀品牌、禧云千鏈、禧云食安、禧云管理咨詢、禧云信息等多家團餐產業服務公司。從品牌輸出服務、餐飲食材供應鏈服務、食品安全監管服務、管理咨詢與人才培訓服務、企業信息化建設服務等多個維度,打造中國團餐一站式企業服務,搭建萬億級團餐產業鏈企業服務平臺。未來禧云將通過整合團餐產業鏈及互聯網平臺各環節資源,打通行業上下游服務信息鏈條,構建團餐消費場景下用戶入口,打造團餐全產業鏈生態閉環。
當前,在我國經濟發展邁入新時代的今天,如何通過有效結合互聯網技術及行業創新服務,推動行業的快速發展與轉型,以更大的擔當、智慧深耕產業,體現了一個企業的核心能力與社會責任。劉延云告訴記者,此番攜手螞蟻金服、鼎暉投資和口碑,旨在通過整合各方資源,向團餐產業賦能,共創萬億級團餐產業鏈企業服務平臺,以成就百萬餐飲人創業成功為己任,開創團餐行業和社會發展新紀元,真正實現讓天下沒有難做的團餐生意。
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