【家常版泡菜制作方法】
1、主要食材：白蘿卜、胡蘿卜、泡椒、大蒜、小米椒、生姜
2、白蘿卜切成小細(xì)條
3、青蘿卜切成小細(xì)條
4、胡蘿卜切成小細(xì)條
5、姜切成片
6、小米椒從中間劃刀
7、青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜混合在一起，加2勺鹽
8、抓捏均勻，防止2小時，腌出水分
9、2小時候倒出水分
10、把腌好的蘿卜裝入可以密封的罐子
11、放上大蒜
12、放姜片
13、放小米椒
14、放泡椒
15、放冰糖
16、加3勺高度白酒
17、加滿涼水
18、放7天就可以吃啦，最好放冰箱里冷藏
喜歡的記得關(guān)注和收藏哦~
