剝大蒜,別再用手摳了,3個小技巧,簡單又實用!早知早受益!
只要一說到大蒜,相信很多人都非常的熟悉,我們平常烹飪美食的時候,基本上都是少不了的一種香料,味道確實是非常的入味,但是對于大蒜來說,我們在剝的時候?;旧隙际怯檬謸?span>的,這樣,不僅廢指甲。而且弄得一手都是大蒜的味道。非常的難聞。
最重要的是剝好的大蒜基本上都是非常的爛。其實我們在剝大蒜的時候也是有技巧的,今天跟大家分享剝大蒜,別再用手摳了,3個小技巧,簡單又實用!早知早受益!喜歡吃大蒜的朋友們,一起來看一下到底該如何去剝大蒜,用這種方法,剝大蒜簡單又實用。
第1個小技巧,先將大蒜分成一瓣一瓣的。去掉根部之后。浸泡在熱水中,6分鐘的時候,將大蒜撈出來,輕松的都能將大蒜的皮給剝掉,而且這樣剝出來的大蒜更是非常的完整,這種方法是不是非常的簡單又實用呢?平常我在家剝大蒜的時候,都是用這種方法來剝的。
第2個小技巧,大蒜掰成蒜瓣之后,用我們家的菜刀輕輕的拍打一下蒜瓣。這個時候大蒜就會全部裂開,然后再將蒜皮給挑出來。但是這樣會導致大蒜里面的汁水給留出來,而且剝好的大蒜也不完整。所以我一般都不會用這種方法來剝大蒜。但是這種方法速度是非常的快。
第3個小技巧,將蒜瓣兒分成一瓣一瓣的。放入瓶子中,然后擰緊蓋子,用力的去晃搖幾下,之后再輕輕地摔打幾下。這個時候我們就會發現,蒜皮已經自動脫落了。這樣剝大蒜是不是也是非常的簡單呢?剝大蒜,別再用手摳了,3個小技巧,簡單又實用!早知早受益!你們是如何剝大蒜的呢?一起交流一下吧!
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