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紅椒炒茭白

　　剛學習燒菜的時候，沒有太高的要求，只要菜熟了就行，時間長了開始嫌棄自己的菜色不好看，開始考慮如何搭配了，這道紅椒炒茭白，特地放了紅椒，有了亮色，增添食欲。

　　材料

　　茭白：兩根 紅椒：一個 豬里脊肉：一小塊　蔥姜：適量 胡椒粉：1小勺 生抽：1小勺 蠔油：少許 鹽：一勺半 料酒：2小勺

　　做法：

　　1.所有的材料切丁，茭白和紅椒焯水備用，大概10秒鐘就可以。

　　2.豬肉切丁后放入姜末，料酒，生抽，胡椒粉，蠔油腌制十分鐘