在生活中，我們知道如果鉛中毒的話，對(duì)我們身體的影響是非常大的。但是很多人會(huì)在不經(jīng)意間吃入一些含鉛的東西，尤其是小孩子，喜歡抓到什么都往自己的嘴里塞，很容易導(dǎo)致攝入鉛。而鉛在體內(nèi)積累太多的話，就會(huì)導(dǎo)致鉛中毒，出現(xiàn)很多不適癥狀，所以大家平時(shí)要注意將鉛排出體外。
鉛中毒的癥狀
1、發(fā)育遲緩，鉛干擾維生素D代謝，影響鈣的吸收，影響體格生長(zhǎng)而變得矮小。
2、食欲不佳，勉強(qiáng)吃一點(diǎn)飯，也沒(méi)吃什么零食，就是不肯吃飯。
3、注意力不集中，上課坐不住，作業(yè)經(jīng)常出錯(cuò)，時(shí)常心不在焉。
4、反應(yīng)遲鈍，智力下降，記憶力減退，學(xué)習(xí)成績(jī)一天比一天差，特別是語(yǔ)文成績(jī)，新詩(shī)詞和生字都很難記住。
5、煩躁沖動(dòng)，不聽(tīng)話，脾氣急躁，很容易沖動(dòng)，什么事情沒(méi)做好就急的不得了。
6、消化系統(tǒng)癥狀，厭食、腹瀉，經(jīng)常便秘、無(wú)緣無(wú)故的說(shuō)自己肚子痛。
7、嘴巴里有金屬味，流涎，惡心，嘔吐，嘔吐物常呈白色奶塊狀(鉛在胃內(nèi)生成白色氯化鉛)最嚴(yán)重出現(xiàn)昏迷和死亡。
鉛中毒的危害
生長(zhǎng)落后
一定水平的鉛暴露可導(dǎo)致兒童體格生長(zhǎng)的落后，國(guó)內(nèi)學(xué)者報(bào)道，隨著兒童血鉛濃度的升高，身高、體重、胸圍的均值有降低的趨勢(shì)。妊娠期鉛暴露可降低嬰兒出生體重。
行為障礙
國(guó)外學(xué)者曾報(bào)道，高鉛組兒童總智商，特別是語(yǔ)言智商以及其他試驗(yàn)的注意力、聽(tīng)覺(jué)言語(yǔ)功能損傷、反應(yīng)時(shí)間和課堂表現(xiàn)等方面均明顯低于低鉛組兒童。提示高濃度鉛所導(dǎo)致的智力發(fā)育障礙。
感覺(jué)功能障礙
例如很多兒童鉛中毒病人不時(shí)會(huì)出現(xiàn)視覺(jué)功能障礙：視網(wǎng)膜水腫、球后視神經(jīng)炎、盲點(diǎn)、眼外展肌麻痹、視神經(jīng)萎縮、眼球運(yùn)動(dòng)障礙、瞳孔調(diào)節(jié)異常、弱視或視野改變;或嗅覺(jué)、味覺(jué)障礙等。
身體各系統(tǒng)損害
體現(xiàn)在對(duì)造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和對(duì)腎臟的損害，主要是鉛影響血紅蛋白的合成、溶血、導(dǎo)致神經(jīng)行為的改變、阻礙神經(jīng)遞質(zhì)的釋放、導(dǎo)致平滑肌痙攣、損害腎功能等。因此會(huì)顯現(xiàn)頭痛、頭昏、乏力、多夢(mèng)和健忘等神經(jīng)癥的表現(xiàn)、多發(fā)性神經(jīng)炎和腦病、食欲不振、腹絞痛、貧血、生殖系統(tǒng)發(fā)育不良、腎功能不全等。
促進(jìn)排鉛的食物有哪些
1、酸牛奶：酸牛奶能有效刺激胃腸蠕動(dòng)，并能一定程度上減少鉛吸收，加速排出人體內(nèi)的鉛毒。
2、蛋白質(zhì)食物。平時(shí)吃一些豬肉、雞蛋、大豆，這些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)能在一定程度上有效取代鉛與人體組織中的有機(jī)物的結(jié)合。
3、含有維生素C的食物：獼猴桃號(hào)稱(chēng)維生素C之王，每天吃一個(gè)獼猴桃能有效排鉛毒，此外，蘋(píng)果、草莓、橙子等水果也都含維生素c。不用多，每天能保證攝取150mg維生素C即可有效排除鉛毒。
4、大蒜：能與人體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種無(wú)毒的化合物，從而達(dá)到不會(huì)中毒的效果。
5、茶：經(jīng)常喝茶能有效的排出體內(nèi)的鉛毒，這個(gè)對(duì)辦公一族來(lái)說(shuō)可是非常簡(jiǎn)單易行的排鉛方法，沒(méi)事多喝點(diǎn)茶，既能排毒，還對(duì)眼睛好哦。
6、含鐵質(zhì)食物：西紅柿、蛋黃、動(dòng)物肝臟等都是富含鐵質(zhì)的食物，含鐵質(zhì)的食物也可以取代鉛與人體組織中有機(jī)物結(jié)合，加速鉛代謝哦。
促進(jìn)排鉛吃什么水果
1、橘子
橘子含有豐富維生素C，1個(gè)橘子就幾乎滿(mǎn)足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
2、獼猴桃
獼猴桃號(hào)稱(chēng)是維C之王，可見(jiàn)其維生素C的含量有多大。維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點(diǎn)，比柑橘、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果，并且有助于孩子排鉛。獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤(rùn)燥通便的作用。可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝物，有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡，長(zhǎng)期食用還可預(yù)防肥胖。
3、火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富，功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內(nèi)遇到鉛，會(huì)自動(dòng)快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用，而且，此種白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
4、鮮棗
鮮棗相比其他水果，多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。含有豐富維生素C的食品，首推鮮棗，維生素C是鮮桂圓的6倍、蘋(píng)果的82倍、鮮荔枝的26倍，被譽(yù)為“維生素之王”和“天然維生素”。每天吃3-5枚就能保證足夠的維生素，應(yīng)付緊張的工作局面。
5、西紅柿
西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，所以每天至少保證一個(gè)西紅柿，可以滿(mǎn)足一天所需的維生素C。
6、桃子
桃子富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量水分，能養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺;富含鐵和鉀，能夠補(bǔ)血降壓;天然的收斂成分，增加肌膚彈性，防止皺紋，美容養(yǎng)顏。
7、蘋(píng)果
蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
促進(jìn)排鉛吃什么蔬菜
1、胡蘿卜
含有大量的果膠，可減輕鉛在體內(nèi)的毒性，減少鉛的吸收。家長(zhǎng)可為寶寶烹制美味輔食——胡蘿卜牛奶。只需將50克胡蘿卜煮熟壓爛，再填入200毫升牛奶，即可完成這道美味又有阻鉛功效的輔食。
2、黃瓜
爽脆甘甜，含糖量?jī)H1.6%，有豐富的維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。黃瓜中獨(dú)有的果酸和豐富的植物纖維素，可祛脂瘦身、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降低膽固醇、排出廢物防止便秘所不可缺少的天然物質(zhì)。
3、苦瓜
苦瓜性寒味苦，維生素C含量居瓜類(lèi)之首。苦瓜中含有豐富的纖維素和一定的水分，能夠潤(rùn)腸排毒，并且為我們提供不錯(cuò)的飽腹感。經(jīng)常吃苦瓜還可以有效的延緩衰老，讓身體更加的健康。苦瓜里含有很多的營(yíng)養(yǎng)素，尤其是可以幫助我們減少體內(nèi)的脂肪含量并且抑制其生成。
4、竹筍
竹筍纖維素含量高，可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的接收。竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌。
5、木耳
具有良好的抗癌功效，并具有清除鉛毒的功能，經(jīng)常食用，可有效地清除體內(nèi)的鉛毒及其它有害物質(zhì)。
6、大蒜
具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對(duì)人體對(duì)鉛危害。大蒜中的大蒜素，可與鉛結(jié)合成為無(wú)毒的化合物，所以從事鉛作業(yè)的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人鉛中毒發(fā)生率少60%。每次炒菜時(shí)，放一點(diǎn)蒜末，不但可以排出體內(nèi)的鉛，還可以提振食欲，殺滅多種治病細(xì)菌。另外，大蒜的防癌功效之強(qiáng)，是目前世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的。
7、海帶
海帶具有解毒排鉛功效，可促進(jìn)體內(nèi)鉛的排泄。
促進(jìn)排鉛的食譜推薦
胡蘿卜牛奶
胡蘿卜50克，煮熟后取出壓爛，調(diào)入牛奶200毫升中服食。
金菇蝦皮餃
金針菇100克(煮熟去湯)，蝦皮50克(溫水略洗)，瘦豬肉200克。將上述三物共剁成泥，加調(diào)味品制成餡，包成餃子(或餛飩)煮食，可分?jǐn)?shù)次食用。
蒜泥海帶粥
大米50克，海帶15克，切碎，大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮，待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味品，稍煮片刻即成，可分?jǐn)?shù)次食用。
金梅飲
金錢(qián)草10克，烏梅10克，甘草10克，煎湯去渣，約300毫升分3次飲服。
甘草綠豆湯
甘草10克，綠豆50克，煮湯，使綠豆酥爛，不加糖，喝湯吃綠豆。
上面介紹的一些食物對(duì)于促進(jìn)排鉛是非常有幫助的，包括了一些常見(jiàn)的蔬菜、水果以及食譜的做法，所以大家可以平時(shí)多吃一些這樣的食物，因?yàn)槲覀儾恢雷约旱降子袥](méi)有誤食了鉛，如果等到發(fā)現(xiàn)了的時(shí)候就太晚了。所以要在平時(shí)就做好促進(jìn)排鉛的工作。
聯(lián)系客服
