現(xiàn)今，隨著肉牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷壯大，發(fā)展和學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)牛技術(shù)有著良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)牛沒(méi)有捷徑，打好基本功，科學(xué)操作才能取得較好的生產(chǎn)成果；在肉牛育肥過(guò)程中，養(yǎng)牛飼料的合理使用是影響肉質(zhì)膘情的重要因素。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛賺錢(qián)的重點(diǎn)在于方法與技巧的應(yīng)用。
養(yǎng)牛飼料的方法
1、粗飼料的供給 喂肉牛的粗飼料種類(lèi)多，其含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有不同，喂牛要考慮到各種粗飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)對(duì)育肥的幫助有多大，適口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否符合牛的采食規(guī)律。由于地區(qū)、季節(jié)的差異，限制了粗飼料供應(yīng)，可采用青貯、微貯及氨化等手段對(duì)牧草、青干草、秸稈類(lèi)飼料進(jìn)行長(zhǎng)期保存，可彌補(bǔ)四季間斷供應(yīng)的不足。
2、添加劑的應(yīng)用 在肥育肉牛時(shí)，為了保證牛的瘤胃環(huán)境消化好，促進(jìn)肉牛增重，一般可采用部分添加劑來(lái)幫助牛生長(zhǎng)。育肥牛常用到 瘤胃素 可調(diào)節(jié)肉牛采食內(nèi)環(huán)境，促使牛飼料更好吸收利用，保證育肥順利進(jìn)行。
二、肥育肉牛方法
肉牛育肥以短期快速催肥效果較好，科學(xué)生產(chǎn)中可利用持續(xù)育肥法，即對(duì)斷奶犢牛直接進(jìn)行育肥，短期出欄。此方式國(guó)外應(yīng)用較多一般用于生產(chǎn)高檔牛肉，縮短生產(chǎn)周期，提高出欄率，同時(shí)降低飼養(yǎng)成本，是提高肉牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的手段之一。
三、育肥牛科學(xué)飼養(yǎng)
談到肉牛的科學(xué)飼養(yǎng)，養(yǎng)過(guò)牛一段時(shí)間的應(yīng)該深有體會(huì)。傳統(tǒng)養(yǎng)牛方式較為繁雜，管理?xiàng)l件差，尤其是疾病的危害，防不勝防。現(xiàn)代化養(yǎng)牛手段，對(duì)肉牛進(jìn)行合理分群、圈養(yǎng)、防疫，可增強(qiáng)育肥牛的體質(zhì)，提升抗病力，減少病原接觸，避免疾病發(fā)生，對(duì)育肥牛起到良好的促進(jìn)效果，增加肉牛優(yōu)勢(shì)，以便獲得更大效益。
