今天一早,
廣州的天氣可謂異常悶熱,
仿佛滴下一滴水就能把我蒸熟!
明明前天還電閃雷鳴,
濕涼濕涼,
今天又變成“桑拿天”
想一周感受四季、旱季、雨季
WELCOME TO廣州!
但是!!!
蒼天不饒人
雨天又將要來了!
暴雨的目光已經鎖定你
重點是
這次的雨比之前的還要大!
還有8級大風
......
主要降水時段在
今晚夜間至明日白天
20日以后降水有所減弱
以中雷雨為主
未來一周都將是雨雨雨雨···
祛濕工作你千萬不能懈怠啊!
氣候原因
加上廣東人也喜歡吃煎炸食物和甜食,
“外因+內因”就困住了我們的脾胃,
所以大部分人多少會有濕氣偏重的情況。
體內有沒有濕氣,我們可以通過一些身體的癥狀自行判斷。通常情況下,如果你的身體出以下這些情況,超過3種就說明你已經“濕”了!
1、頭發愛出油、面部油亮,皮膚粗糙,長痘長斑
2、身體乏力,常感到疲倦,精力不集中
3、舌頭邊緣有鋸齒,俗稱“裙邊舌”
4、機能衰退,夫妻生活不和諧、質量不高
5、女性私處潮濕(瘙癢異味)菌類腐敗,男性私處濕冷
6、打呼嚕,痰多,咳嗽
7、大便稀黏腥臭,粘稠不成形(不易沖)
8、眼袋下垂,黑眼圈嚴重,肥胖,減肥后迅速反彈
9、出現皮疹,腫脹、糜爛、滲出明顯
你是不是也中招了?
除濕刻不容緩啊!
計仔君給大家介紹幾種“祛濕豆”
大廣東祛濕湯有72種煲法,
而且會用到各種奇奇怪怪的豆子。
湯名都會看的暈暈的,
什么赤小豆粉葛煲鯪魚,
白扁豆薏米煲瘦肉……
健脾除濕,還性溫
▼
腎之谷是黑豆,白扁豆就是脾之谷也。
白扁豆生用有小毒,祛濕一定要用炒過的。炒后專除脾的濕,還不傷脾胃的陽氣。
煲湯一般用的也是炒過的扁豆,常用的煲湯搭配:
白扁豆+淮山+瘦肉;
白扁豆+薏米+豬骨。
脾胃虛弱導致的大便溏瀉,白帶過多,暑濕吐瀉等癥狀,都適合喝。煲湯之后的炒扁豆一般不吃,因為口感真的是硬啊!
白扁豆還有一個消痰濁小茶方
扁豆山藥茶
材料:山藥30克,炒過的白扁豆30克,陳皮3克。
步驟:三者水煎取汁,可加糖調味。
這個茶方健脾益氣,化濕止帶。平時可以當茶喝。
因為脾虛,長黃褐斑、黑眼圈、“游泳圈”,還容易各種下垂。。煩惱的朋友,可以常喝這個茶消痰濁。
除腳氣水濕
▼
眉豆,是植物菜豆種子,有的地方又叫飯豇豆、飯豆、白豆。
經常煲湯用的是白眉豆,豆上一條眉毛樣的黑線,嘿~很滑稽的黑眼豆。
李時珍說它:“理中益氣、補腎健胃、和五臟、調營衛,生精髓”。
廣東民間常煲:眉豆+花生+雞腳=湯,據說可以祛除腳氣水濕。
中醫上認為腳氣是體內的濕熱、寒濕濁氣,往下流注到腳上導致的,這個湯方取的也是眉豆除濕、消腫的作用。
因濕重導致的下肢或者腳部浮腫的情況,也適合喝。
眉豆煮完軟爛,比白扁豆要好吃,所以用它來煮粥也是很好的。
不寒不燥,民間祛濕高手
▼
對,這貨的名字就是霸氣外漏的“祛濕豆”。民間祛濕高手,功效甩薏米、赤小豆幾條街。
又叫花豆,荷包豆、腎豆等。外形看起來很像人體的腎臟,加上全身布滿紅色經絡花紋而得名花豆、腎豆,在當地又被人稱為“神豆”。
它最重要的是消脾濕和腎濕。
因為脾胃虛弱、運化無力產生的腹脹、大便溏泄、食欲不振,都可以煮來喝。祛濕豆可以健脾胃,順便清除體內多余的水分,利尿消腫。
祛濕豆煮熟后口感綿軟粉糯,和栗子有得一比,重要的是它不寒不燥,除了祛濕,還補血、健胃、壯腎。
常見的煲湯組合:
祛濕豆+陳皮+排骨;
祛濕豆+淮山+雞腳(除腰腿濕濁)
擅長清下焦濕熱濁氣
▼
赤小豆性偏寒,主要是清下焦濕熱的。
像熱毒、膿瘡
小便不利,
尤其是舌苔黃膩、下巴長痘(下巴屬于下焦、生殖系統的反射區),
比如出現白帶黃的情況時,就可以煮這個喝,清下焦生殖系統的濕熱濁氣,見效很快。
經典的赤小豆鯪魚湯搭配,因《食物本草》中記載鯪魚:'主滑利肌肉,通小便。治膀胱結熱,黃疸,水鼓。',所以兩者一起煲湯,清下焦泌尿系統的濕熱效果更好。
然而如果你是其他類型的濕熱,比如肝膽濕熱導致的脾濕、或脾陽虛型的濕重,赤小豆就幫不上忙了,可能還會幫倒忙。
除濕熱、消腫、通乳
▼
豌豆屬土、入脾胃,利濕除熱,而且性平味甘,也不傷陽氣。豆煮爛喝湯,對產后媽媽還有通乳汁的作用。
豌豆“煮食,和中生津,止渴下氣,通乳消脹”
應季鮮豌豆入市,白水帶莢煮,吃的時候拿門牙把豌豆粒擠出來,牙齒上還會夾雜著啃掉一些嫩莢,一起吞進肚子里,甘甜的鮮味。這樣吃利水消腫的效果最好。
民間有一個豌豆粥的做法,對于因脾胃失和導致的腹脹,濕重浮腫等有緩解的作用。
方法很簡單,用豌豆加水煮爛,爛糊到快成泥的狀態,加入紅糖調味服用。
我又加了點老陳皮,味道也不錯,健脾化濕的作用會更強一些。