桃樹芽接法具有生長快、當年嫁接、次年掛果、3年進入掛果盛期的優點。其嫁接技術要點如下：
（1）選擇砧木：砧木要選擇生長健壯、無病蟲害，其莖粗在0.5厘米以上的毛桃樹苗。
（2）選好接穗：接穗要選3年生以上的優種桃樹頭年長出的新枝條，且皮光滑細嫩、生長健壯、無病蟲害、花芽飽滿充實，其莖粗與砧木一致。
（3）嫁接時間：一般在3月下旬至4月上旬進行嫁接。但因各地氣溫不一致，為準確判斷嫁接時機，可根據桃樹的生長情況來定，當桃樹樹液大量流動，花蕾正待開放前3~5天，芽苞長出1厘米左右時為嫁接佳期。
（4）嫁接方法：備好塑料帶、刀具。選砧木上一飽滿芽眼，先用刀在芽眼上、下各1厘米處環割一周，深達木質部，然后在芽苞對面豎割一刀，使所割的皮、芽能連在一起輕輕剝下。
橫切時，動作要快、要輕，不能損傷芽苞處的木心，再在接穗上用同樣的方法環割一大小完全一致的芽苞，切忌損壞芽苞。這時，把接穗上剝下的芽苞輕輕按原方向對齊緊貼在砧木上，使之接口部位絕對吻合，立即用塑料袋包扎牢。同時，將砧木上的芽苞抹去。
（5）接后管理：
①嫁接之后對砧木所生萌蘗及地抹掉，以促使營養集中，接芽旺長，一般每7-10天檢查一次。
②待嫁接新芽枝條長到20厘米以后，在砧木上綁一木棍或竹竿，將新梢用活扣捆在支柱上，以防被風吹折。
③待嫁接部位傷口完全愈合后，即可去掉塑料包扎袋，以防縊傷。
④嫁接枝條由于生長嫩綠，易遭受害蟲侵襲，如食心蟲、毛蟲、刺蛾等，可用敵殺死1500-2000倍噴殺。
⑤嫁接后的植株由于生長旺盛，需肥量大，要及時追施適量的化肥。
