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茶

為南方嘉木。自古流傳神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。此雖為傳說，但喝茶有益健康，卻是公認的，尤其是長期堅持喝茶的。此文，暫且不表那些文人騷客，風花雪月中對茶的歌功頌德，什么茶如人生，品茶觀心等，且放下，咱表一表，茶的養生保健，不同季節喝不同的茶，一天之間喝不同的茶，再結合自己的身體體質喝不同的茶。

早上喝紅茶，補水通氣

淡茶

早上喝茶，經過了一整個晚上的休息之后，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便秘也能起到預防和治療的作用。但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些

早上喝紅茶較好，因為紅茶可促進體內的血液循環，同時還能祛除體內的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因，導致人體出現心慌、尿頻等不適的癥狀。

下午喝烏龍茶，提神去火

下午茶

對人體能起到調理的作用，增強身體的抵抗力、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的，對一些“三高”人群來說，如果堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的效果。

午后適合喝烏龍茶或者綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝烏龍茶或綠茶可以緩解這一癥狀。而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。

綠茶則入腎經，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。

晚上喝黑茶，恢復免疫

安眠

大多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實只要科學喝茶，不僅不會影響睡眠，而且可以安眠。這個時間是人體免疫系統最活躍的時間，如果能喝上一泡茶氨酸較高的茶，可以幫助盡快休息、安神，人體會很容易修補和恢復免疫系統，再造細胞等。

建議喝一些黑茶或紅茶。

但千萬不要喝綠茶，因為綠茶是不發酵茶，對人體有一定的刺激。而且提神哦。

茶中主要保健成分

茶多酚

茶葉中的一種主要化學成分，綠茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗輻射等作用

氨基酸

一般占茶葉干物質的1%-4%。茶葉中氨基酸極易溶于水，且具有鮮甜味，類似味精的鮮爽味

咖啡堿

含量在2%—5%之間，茶葉沖泡后，約有80%以上的咖啡堿能溶解于沸水中。咖啡堿對人具有興奮和利尿的作用。

維生素

主要有維生素C、維生素B1、維生素B2、葉酸、煙酸、維生素E等，都是人體不可缺少的營養物質。它們與咖啡堿、茶多酚協同產生藥理作用，能比單純的成分起到更多的作用。

氟化物

茶葉中含有較豐富的氟，含量一般為0.002%～0.025%。茶葉中的氟化物約有40-80%溶解于沸水。作用：堅齒，使牙齒的琺瑯質更加堅硬，防齲，不長蟲牙

糖類物質

包括單糖、寡糖、多糖及少量其他糖類。單糖和雙糖是構成茶葉中可溶性糖的主要成分。茶葉中的多糖類物質主要包括纖維素、半纖維素、淀粉和果膠等

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