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黃胄：“我的繪畫，都是從生活中來的，生活是源泉、是根。任何藝術家都要靠自己的努力，不能靠天才，努力不能在房子里努力，離開生活就沒有激情，畫也慢慢變顏色”。
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黃胄對畫驢高度熟練，筆法奔放，墨色豐富，筆意簡練而形象準確。
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驢這不顯眼的動物，在他在他的筆下，竟是如此惟妙惟肖，可謂畫出了驢的精、氣、神。
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看著他一幅幅作品如“少女趕驢圖”、“老漢牧驢圖”、“雙驢圖”、“三驢圖”、“四驢圖”、“五驢圖”、“六驢圖”、“七驢圖”、“八驢圖”、“九驢圖”、“群驢圖”……為之贊嘆，叫絕叫好。
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他曾贊嘆毛驢：“平生歷盡坎坷路，不向人間訴不平。”其實，這恰恰是畫家人格的自我寫照。
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黃胄在二十多歲的時候，他的毛驢已經畫得相當出色了。他的恩師，著名老畫家趙望云先生曾夸獎說：“黃胄畫的驢能踢死人！”這是1940年的事，那時黃胄拜師才三年。
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毛驢在新疆最為低賤，那里最重的罵人話就是“伊懈克”(即毛驢子)。可是，這種最遭人鄙視的動物，卻給黃胄以無限的慰藉。這份感情，令他終身難忘。
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大概是在1985年，天津新建了食品街，其中有家驢肉館托人求黃胄畫一幅驢圖。他沒有答應，大家便勸他，說，即使你不畫，別人還是照樣吃驢肉。他最終還是畫了，可在題跋時他卻寫道:“刀下留情！”
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畫完，他的心情很沉重，說人們對毛驢太不公平，它勞累了一生，最后卻落得被殺掉吃肉、皮熬阿膠的下場。
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關于畫驢，黃胄晚年還說過這樣反省的話：“我畫驢子雖然不止千幅……但愈來愈感到不足，而不是愈來愈自以為是……前些天，我在西郊看到不少驢，感到我有許多問題沒有解決……”
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黃胄（1925.3—1997.4.23）中國畫藝術大師，社會活動家，收藏家。
中國第一座大型民辦藝術館——炎黃藝術館締造者；中國畫研究院、中國工藝美術館籌建者；黃胄美術基金會設立者。帶頭捐贈自己書畫作品與古代文物、書畫收藏。主持具有深遠影響的“93科學與藝術研討會”“95經濟與文化研討會”等若干重要展覽及學術活動。黃胄獨創性地將速寫融入中國畫，開啟了全新的人物畫筆墨范式，拓展了中國畫藝術語言。黃胄的社會活動與藝術實踐，對中國文化藝術事業做出了杰出貢獻。有大量藝術作品及《黃胄作品集》《黃胄談藝術》等三十余部著作傳世。
