01
痰濕癥狀
脾胃乃先天之本，脾胃虛弱也會導致濕氣加重！
1
腹型肥胖
2
舌苔
3
困乏
4
便溏
02
健脾祛濕豆
健脾祛濕五豆包
食材：白扁豆、豌豆、蕓豆、紅豆、綠豆
做法：
1、加酵母和面，放在溫暖處，餳發2小時
2、五種豆先用高壓鍋加水燜20分鐘，收水后用鍋鏟碾碎。
3、和好的豆泥包在面餅里，包成包子
4、上鍋大火蒸20分鐘即可
03
健脾養胃粥
白扁豆是健脾養胃祛濕的好寶貝！聽聽中醫大家關幼波大弟子，80多歲的陳勇陳老怎么說的吧~
白扁豆健脾化濕、和中益氣養胃。主治脾虛、食少便溏、氣短懶言、四肢酸軟、濕濁下注等。
《本草綱目》就記載白扁豆有健脾和中的功效。
陳勇陳老在節目上介紹了一碗自己常喝的粥
不僅美味、香氣四溢，沒有中藥的苦味
還能健脾祛濕、和氣養胃。
健脾祛濕粥
食材：小藥包（黃芪、黨參、白術、茯苓、陳皮、麥芽、稻芽、薏苡仁）、米、大棗、蓮子、山藥、薏米
小藥包：小藥包里的藥材大概每樣5克左右
做法：大棗分兩半去核，鮮山藥、米、蓮子、薏米和藥包同時放到高壓鍋里煮，煮40分鐘，煮好后可以每天晚上或早上喝。
功效：健脾祛濕、補氣和胃消食
04
自己在家就能種
豌豆養肝祛濕
豌豆苗青色入肝，抒發肝氣
它富含纖維素，有助于通便
還有利水消腫、和中健脾、生津止渴的作用
連鍋子
清胃熱 緩解積食
食材：冬瓜 芽苗菜 豬肉
做法：
1、選用二刀肉（豬臀尖），提前煮制8分熟切片。
2、桂皮用油炒香，加入豬肉片炒至出現焦邊，放入蔥姜、花椒倒熗鍋，繼續煸炒。
3、倒入適量開水、冬瓜大火燉煮，調味僅需料酒和鹽。最后加入豌豆苗煮熟即可出鍋。
豌豆苗的培育方法也很簡單，和蘿卜苗相似。
同樣是購買豌豆苗種子泡一晚上水，發苗盒上鋪廚房紙巾噴濕，放上種子，蓋上濕的紗布，等種子發芽后去掉紗布見光，每天噴水，長到10厘米左右就可以吃了。
具體豌豆培育方法和吃法
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春季不僅要養肝更要祛濕
五豆包、五豆粥養生又美味
您喜歡吃哪一種呢？
注：本文內容來自養生堂2022年3月13日節目，僅用于知識學習和分享
