沒錯，我又做這道菜啦！給肉都不換的蠔油香菇，實在太下飯了，分分鐘光盤～之前分享了視頻教程，有寶寶說太快學不會，今天圖文版奉上????
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香菇10朵、上海青幾棵、蔥1根、蒜3瓣、蠔油1勺、生抽1勺、鹽少許、白糖少許、玉米淀粉1勺
1??香菇洗凈切片，上海青對半切開，大蒜放入絞肉機絞成蒜末
2??鍋里水燒開，放入少許油和鹽，放入青菜燙熟撈出擺盤
3??另起鍋倒油，放入蒜末炒出香味，再倒入香菇煸炒變軟，如果太干可以加一丟丟水，倒入一勺生抽、一勺蠔油、少許鹽、糖，翻炒均勻
4??一勺玉米淀粉加小半碗水攪拌均勻，倒入香菇里，翻炒至湯汁濃稠，撒入蔥花炒勻就可以出鍋啦！
裹滿湯汁的香菇，真的好吃的停不下來～
