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紅棗菊花粥此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，消除皺紋，起到保健防病、駐顏美容的作用。此粥可以美顏、調中氣、平肝、明目、解毒等。其中紅棗可以補氣養血；菊花有疏風、清熱、明目、解毒等作用。紅棗和菊花合用可以令肌膚美艷、眼睛明亮、氣色絕佳。要堅持服用，尤其事干燥的季節和干燥地區的女孩子，對膚色黯淡改善非常明顯目錄食品信息食品材料制作工序食品營養忌食須知營養元素編輯本段食品信息【食譜名稱】紅棗菊花粥【工藝】煮【口味】清香味編輯本段食品材料【主料】紅棗50克、粳米100克，菊花15克【輔料】赤砂糖 20克[1]編輯本段制作工序1、粳米洗凈，放入清水內浸泡待用；2、紅棗洗凈放入溫水中泡軟；3、菊花洗凈控水待用；4、在鍋內放入粳米及泡米水、紅棗，用大火煮至沸騰后改為小火，慢慢熬至粥熟，放入菊花瓣略煮，再放入冰糖融化攪勻即可。[1]編輯本段食品營養粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減  

紅棗菊花粥少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。[1]編輯本段忌食須知粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。棗（干）：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌于芹菜同食。[1]編輯本段營養元素185克成品已知營養原料的營養理論綜合，不包括未知的營養的原料的營養含量，也沒有涉及食物加工操作的營養損耗熱量 589.10千卡蛋白質 10.34克脂肪 1.34克碳水化合物137.08克膳食纖維 6.08克維生素A 1.00微克胡蘿卜素 5.00微克硫胺素 0.20毫克核黃素 0.24毫克尼克酸 3.19毫克維生素C 7.15毫克維生素E 1.25毫克鈣 109.50毫克磷 161.90毫克鈉 12.24毫克鎂 101.20毫克鐵 14.49毫克鋅 2.21毫克硒 5.51微克銅 0.47毫克錳 34.25毫克鉀 426.80毫克[1]