俗話說，狗是忠臣，貓是奸臣。作為“奸臣”的貓，可謂是怎么喂都喂不熟，甚至，它還嫌貧愛富，喜歡到條件好的地方居住。那對于這樣的動物，我們中國人為什么很少有吃貓肉的習慣呢？對于食物的需求，相信每一個吃貨都是“嗷嗷待哺”的狀態，但這并不代表什么東西都會食用。
作為金字塔頂端的生物，我們人類幾乎處于食物鏈的頂端，無論是在水中游泳、在地面上奔跑，還是在天空飛行，幾乎所有的動物都已成為我們的食物。甚至有許多動物都被吃成了“瀕危滅絕動物”。
很多外國朋友都據我知道，中國上下五千年，在這悠悠的歷史長河中，流淌著我國的傳統文化。不得不提到就是我國的飲食文化，天底下只要能吃的，沒有毒的食材，到了中國人的手中就會變成各式各樣的美味佳肴。
開玩笑地說，中國人沒有什么東西是不能吃的。但貓是很常見的動物，卻沒見到有幾人會吃貓肉，這是什么原因呢？其實，在食物缺乏的古代，人們就嘗試過將貓肉當做食物，但到了現在我們又沒有見到吃貓肉的人群存在了。
李時珍曾記載貓的肉是酸的，所以吃起來并沒有很好吃，正是因為古人認為貓肉口感不好，所以就幾乎沒有人再去吃貓肉了。所以正是因為貓的作用、功能和口感這三方面，所以無所不吃的中國人才幾乎不吃貓肉。
還有一種說法。就是在中國文化中呢，貓是一種非常具有靈性的動物。并且在民間傳說中，貓有九條命，貓是十分記仇的。中國人一直相信食用具有靈性的動物的話，會帶來不好的影響，是不吉利的。基于這種傳說，人們也不敢去嘗試吃貓肉。
