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糖尿病春季吃啥水果?這9種口感好,還能控糖減脂!

春季萬物復蘇,正是水果鮮美的季節。由于水果甜美多汁,很多糖友都不敢碰,認為會升高血糖。其實,糖友們在血糖控制得較好的時候,還是可以適量吃水果的,而且水果中豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等,對于我們平穩血糖、預防并發癥都是有益的。那么,春天有哪些水果是適合糖友們吃的呢?

1.蘋果,不同種類的蘋果含糖量不一樣,建議選擇口感酸脆的蘋果,而口感甜面的蘋果則含糖量較高。一般的蘋果含糖量都在14%以下,糖友們每日可吃一個拳頭大小的蘋果。建議吃蘋果的時候不要削皮,因為維生素和抗氧化物質多集中在皮和近皮處,削皮吃比較浪費營養。

2.梨,梨含有多種有機酸和礦物質,有潤肺止咳、滋養腸胃、清熱鎮靜的功效,比較適合有內熱的人食用。梨還有調節血壓的作用,能夠改善高血壓患者頭暈目眩、心悸耳鳴的癥狀。但梨性寒冷,脾胃虛寒的人不宜食用。

3.牛油果,牛油果的碳水化合物含量低,纖維含量高,升糖速度慢。牛油果中還含有豐富的健康的不飽和脂肪,可以提高血液中好膽固醇的水平,降低壞膽固醇的水平,降低血壓,進而降低患心臟疾病和中風的風險。

4.番石榴,番石榴的含糖量很低,同時含有豐富的維生素,如維生素C、維生素A、維生素B族等,還含有鈣、磷、鐵、鉻等礦物質。其所含的鉻能夠改善糖耐量,增強胰島素的敏感性,糖友們每日可食1-2個番石榴。

5.草莓,草莓是春季第一果,含有豐富的維生素C,而含糖量又低。草莓有改善肺熱咳嗽、滋潤皮膚、保護牙齦、保護眼睛、促進排便等作用。糖友們每日可食用6-8個中等大小的草莓,要注意草莓中草酸含量較高,不宜與高鈣食物搭配食用,以免影響鈣的吸收。

6.桑葚和藍莓,二者都屬于漿果,并含有豐富的花青素。花青素有很強的抗氧化性,能夠保護胰島細胞免受氧化損傷。桑葚中的脂肪酸能夠分解脂肪,調節血脂,預防血管硬化。藍莓中含有豐富的果膠和多種抗氧化劑,對于平穩血糖,保護視力有積極意義。

7.櫻桃,櫻桃的升糖指數較低,還含有一種能促進胰島素生成的花色素苷,能夠調節血糖水平。櫻桃中還含有豐富的鐵和維生素C,有較好的補鐵功效,能夠改善缺鐵性貧血的癥狀。櫻桃每日可吃10個左右,大一點的車厘子則要少吃2個。

8.楊桃,楊桃的水分和纖維含量都很高,有清熱去火、生津止渴的功效,能夠改善糖尿病人煩渴的癥狀,對于高血脂、高血壓、高血糖都有改善作用。楊桃很適合心血管疾病、肥胖人群食用,一次食用半個為宜。但脾虛胃寒者,腎綜患者建議少吃楊桃。

9.獼猴桃,獼猴桃富含維生素C、鉀、葉酸和膳食纖維,尤其是獼猴桃中富含的葉黃素,能夠預防糖尿病視網膜病變。但獼猴桃的碳水化合物含量比上述水果偏高一點,所以糖友們要注意食用量,每日吃獼猴桃不要超過1個。

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