五常大米可上溯于初唐(新唐書·渤海傳)。貢米始于有清,故有“千年水稻,百年貢米”之說。全境無工業污染,享譽全國糧食十大,馳名水稻五強之一。
五常,鼎足三大黑土,澤以兩河貫境,實地利也,北緯陽光,既厚黑土之資,又足五月之期,是天時也,況稻農虔心,社會呵護。復占人和,所以地理品質唯一。
成名既矣,何以不負盛名!
鳥瞰五常,拉林、牤牛上游,水庫高蓄,流域百六十萬畝,生態沃野,不愧膏腴之地,有冬眠之養生,享春醒之換息,飽夏陽之流火,沐金風之蕩滌。稟八節風云之分明,賦一季水稻之超卓!
方其四月,催芽布秧,耕耒碌耨,而至春水活活,水天旖旎,反青分蘗,青染天碧,蛙聲一片,聽取稻花香里。西風送爽,浮天金黃浪起。其間者,歷時百四十天,其功凡二十二序,但望食民俸祿,皆知耕稼之疾。
品質但求倍出,施肥概以有機,未出鍋已香聞,一食而終銘記!
五常大米,米中傳奇。