生姜,想必大家都不陌生,在日常生活中,生姜作為重要的生活用品已經為大家廣泛熟知。生姜的各種功效和作用也得到不少人的認可。
比如在小陳小時候,淋了雨,家里的老人怕小陳生病,就會熬一碗生姜汁驅寒。
在民間,更有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法,可見生姜的作用和功效已經深入人心。
生姜含多種活性成分,具有發汗解表、溫中止咳、暖胃止嘔等作用。
科學證實,生姜還有抑制癌細胞及預防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素,還可以用來治療偏頭痛和關節炎。
我國民間早就有喝姜茶的習慣。生姜和茶的搭配更是成為不少人的選擇,那么這生姜+茶有什么神奇的功效呢?
一、紅茶+生姜
做法:
把10克姜洗凈之后切成5等份,與5~10克紅茶一齊放入300毫升水中,煮沸5~10分鐘后除去渣滓及茶葉,加30克冰糖攪勻后飲用。
生姜紅茶有什么功效與作用?
1、活血。生姜含多種活性成分,具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內垃圾等作用。
2、抑癌。科學證實,生姜還有抑制癌及預防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素,還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關節炎。
3、驅寒:姜茶可能喝一次即驅走輕微的感冒,癥狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。
4、祛斑。人到老年,面部常布滿“老年斑”,現代醫學研究表明,這種“體銹”是由于體內氧自由基過度活躍所致。藥理研究發現,生姜內含淀粉、揮發油及人體所需的多種氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很強的對付氧自由基的本領。
5、通便。如果你頻頻便秘,動不動疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。
二、白茶+生姜
做法
杯子里放入生姜絲和枸杞,白茶茶包開水放涼一分鐘后沖開,導入生姜絲和枸杞中,三分鐘后飲用
生姜白茶的功效與作用
1、消除疲勞,白茶中含有豐富的氨基酸,能有效地消除疲勞、促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
2、消炎殺菌,白茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
3、維持血液酸堿平衡。白茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質,是一種優良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的堿性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。
4、抗衰老,飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。特別是白茶中含有大量的黃酮類,能有效緩解衰老問題。
三、巖茶+生姜
一般來說,當年的巖茶滋味、香氣豐富,是不會搭配生姜沖泡,生姜的味道較沖,容易讓巖茶的滋味變化,但是陳年的巖茶搭配生姜的確是一劑良藥。
在武夷山,素有“藏得深紅三倍價”的說法,說的就是陳年巖茶的好處多多,價格也比新茶要貴。
功效如此強大的陳茶+生姜,也有意想不到的功效哦!
做法:
去生姜2片,陳年巖茶8克,水一升
將巖茶和生姜一起放到壺子里煮大約3分鐘即可飲用。
巖茶生姜的功效與作用
1、治療風寒感冒。生姜:辛,溫。干姜:辛,熱。二者皆入肺、胃、脾經。生姜:解表散寒,溫中止嘔。干姜:溫中祛寒,回陽通脈。
2、舒經活絡,消食化瘀,溫胃健脾。尤其對于脾胃不和、胃脹、便秘等不通癥狀尤為管用。常飲即得健康,醒神,理氣,這也算是治病于未起之時吧。但同時也請切忌,巖茶性寒、剛猛、茶氣下沉,體弱者慎用,病重者應遵醫囑。體熱性燥者莫貪新焙茶,老幼皆不宜飲茶過量。陳年巖茶確實是有一定養生功效的。
以上就是常見的集中茶+生姜的組合,不知道你都喝過哪些呢?現在天氣漸漸變冷,身邊多了不少感冒的朋友,這是不管是治療還是預防,來一杯生姜茶是一個不錯的選擇。