摘要：甘草別名甜草根，為豆科多年生草本植物，藥典規定烏拉爾甘草、光果甘草和脹果甘草的干燥根莖人藥。
栽培甘草的關鍵環節之--，是選擇適宜的地塊。栽培的甘草應選擇疏松、肥沃、向陽、土層深厚、地下水位低的沙質壤土。在三北（西北、華北、東北）地區應選沙丘地帶或河流兩岸地勢高的沖積土。這類地塊栽培的甘草條順長、粉質多、纖維少、甜味濃。土層薄、土壤緊實、地下水位高，堿土地不宜選用，否則，栽培的甘草主根短而分枝多，根莖橫走于地表、細而弱、產品體輕粉少、甜味不濃。地塊選好后進行整地。育苗地和直播地都必須深松耕（去掉犁壁，只留犁鏵）40em以 上，移栽的地塊應是平栽，耕20 ~25cm即可。如果選擇的地塊不適宜，即使耕到80cm，生長也是不良的。整地結合施肥，施足底；肥，以農家肥為主，每667m2施優質腐熟農家肥2500kg以上，過磷酸鈣50kg，硫酸鉀20kg，化肥以溝施為佳。栽培甘草的地方多干旱，目前多實行直播，育苗移栽的面積也在擴大，極少做高床。整地時間最好是秋季，有利于保墑，春天整地必須保墑，否則影響出苗。人工栽培甘草的時間短，始于20世紀80年代初的內蒙古、寧夏一帶。草原種植主要是防風固沙，目前人工栽培甘草已擴大到整個三北地區。黃土高原和鄂爾多斯高原均是甘草適宜種植地區。
（一）播種期的確定
1.土壤墑情。
用種子繁殖的可在春、夏、秋3個季節播種。春季墑情好的地方，或有水利條件，多采用春播，春播--般在4月中、下旬，如提旱到4月上旬播種，需加地膜覆蓋。春播甘草當年生長期長，根體入土深。但是，北方春季多干旱，播后因土壤干旱不易出苗或出苗不好，應當實行夏播，就是利用雨季的自然降水來解決土壤水分不足的矛盾。此時水熱同季，土壤水分和溫度條件都適宜于甘草種子發芽，是旱地播種期的最佳季節。還有些地方實行旱秋播（8 月上旬至8月下旬，最晚不應遲于9月上旬），此時雨季未過，溫度也適宜于甘草種子的發芽，出苗率也高，播后1周即可出苗，且苗全、苗齊，至越冬前，根系已生長到一定的長度和粗度，有一定的木質化程度，能安全越冬。
2.溫度。
甘草發芽對溫度條件的要求不嚴，-般在10 ~ 30C的范圍內均可發芽，隨溫度的升高而發芽率逐漸增大，30C時達最大值，15 ~30C為發芽適溫，25 ~ 30C為發芽最適溫度，30C時發芽率在95%以上。
甘草種子具有硬實現象，通常硬實率在70%~ 90%之間，如不經處理，播種后很難達到苗齊。甘草種子的硬實與其他豆科植物種子的硬實相似，也是因種皮致密，蛋白質脫水變性引起的。所以生產上用種子繁殖時，播前必須進行種子處理。
1.浸種。用溫水將種子浸泡2小時后，置常溫下晾干至種子與原干種重差不多時為止，這樣反復濕干4次，發芽率可達到90%以上。
2.硫酸處理。用硫酸1份，種子1.5份的比例拌種，混拌均勻后用清水沖洗，晾干后播種。
3.碾米機處理。利用碾米機的高速滾動，使種子與種子，種子與砂輪高速摩擦撞擊，把種皮擊傷，種皮才能吸收水分。此法處理大量種子效果好，一般碾1~2遍，種皮微破即可，發芽率可達95%。
（一）直播
直播多采用條播，播后--般在5年以上采收。行距30 ~ 40cm，溝深：3cm，覆土2em，沙性大的地塊可加深到3cm的蓋土，切記覆土不可過厚。每667m2播量2.5~3.0kg，旱地、墑情差的地塊可適當增加播種量。播后旱地要糖平，遇早可耙糖保墑，遇雨可破除板結，若地面有壟溝，遇風或大雨會將壟溝吹平、沖平，加深種子覆土深度。播后保持土壤濕潤，1-2周出苗。
（二）育苗移栽
1.育苗。
育苗時先在苗圃中培育1年，然后當年秋后或次年早春進行移栽。播種方法可撒播，也可條播。條播有利于中耕鋤草，便于田間管理。播前澆足底墑水，待地表面發花白斑時即可播種。如前作雜草嚴重，可在播前5~7天使用“氟樂靈”除草劑。條播按行距20~ 30cm開溝，溝深3cm，覆土2cm，每667m2播種量6 ~ 8kg；撒播法不利于鋤草，但出成品苗高。播前將地面做畦，然后澆足底墑水，待明水下滲后撒子，然后將下1畦的土蓋于撒子的畦面上，蓋土2em，依次種植。
2.移栽。
移栽于秋季地上部分枯萎后至上凍前，或早春萌芽前的休眠期進行移栽。但以冬前移栽的產量高，一般高20%以上，尤其是旱地，利于保墑。小面積育苗時，起苗可用鐵锨挖出，防止斷根，將根完整挖出，大面積育苗，起苗要機械化。做寬lm，高80cm的門字犁，門字犁后再安裝一能振動的鐵筐，筐的兩側和底部焊接間距5 ~ 7em的鐵條，以利漏出和漏下土壤，頂部和后部敞開，用拖拉機牽引，苗即散落在地表；或只做門字犁，下部安鋒利犁刀，便于切割土壤，可起50cm長的苗，起苗時只松土而不翻土，然后用鐵把耙出甘草蘆頭，再用手拔出。缺點是長于50cm以上的苗被切斷。起苗后進行分級，按粗細、長短分苗，去除病弱苗，破皮苗，并將支根和根狀莖（串條）剪掉，隨起苗隨栽苗，裁不完的埋入土中。種苗分級標準：1級苗主根長20cm以上，直徑0.4em以上，無病，芽健壯；2級苗主根長12 ~20em，直徑0.25 ~0.4em，無病，芽健壯。裁時按行距35 ~ 40cm開溝，溝深10 ~ 12cm，水地可適當淺些，株距7 ~ 10cm，
將苗順溝平放，保證每667m2栽苗2萬株以上。然后用耙或耢將地面糖平，土壤墑情差的，可多糖1 ~2次，以起保墑作用。開春后，土壤解凍3-5cm時，進行糖地或耙地，稱頂凌耙地。俗稱“驚蟄不耙地，等于蒸饃跑了氣”，頂凌耙地是旱地重要的保墑措施。之后還要再耙1 ~2次，耙地可保墑，還能起到增溫除草的作用。在水肥條件好的情況下，可采用起壟種植，生長期間便于清除地下根狀莖（串條），根莖生長快，消耗養分。壟栽有利于提高白天溫度，降低夜晚溫度，改變田間小氣候，壟栽是值得提倡的--項增產技術。
選取根莖粗1cm左右的幼莖，截成7 ~8cm的小段，每段有芽1~2個，根據土壤濕度情況，埋入地下12cm以上，可萌發出新株。時間多在早春化凍后，或秋末冬初進行，具體時間因地制宜，但不能遲于4月下旬，否則根莖發芽或氣溫高、風大，土壤水分丟失嚴重。根莖繁殖多在老產區采用。
（一）間苗
栽培甘草多在干旱地區，一般春季墑情差，影響出苗率。為了保證全苗，播種量都偏高。所以，出苗后要視苗情狀況進行間苗。在幼苗長有4片真葉時進行，以疏散開小苗為好。拔去弱苗、病苗、變異苗，留壯苗、大苗。應合理密植。直播田每667m2留苗2萬~3萬株為宜。育苗田一般不進行間苗，密度大有利于獨根苗的形成。
（二）中耕除草
苗期植株生長緩慢，雜草對其影響較大，除草是苗期的主要管理任務，應結合中耕及時去除雜草。中耕有利于疏松表土，促進根系下扎。中耕是“蹲苗”的主要管理措施，可有效地控制地上莖葉生長，促進地下根系生長。俗稱“鋤頭上有火、鋤頭下有水”，即中耕可增溫、保墑。
（三）亮蘆頭
每年進入7月后，地下根頭（稱蘆頭）_上會產生大量的地 下根狀莖（稱串條），呈水平方向向四周延伸，消耗大量的養分和水分，影響根的生長。結合中耕鋤草，將土扒開，露出蘆頭，若串條已生長很長，隨即剪去。蘆頭亮出后，可有效地抑制根狀莖的發生。秋末結合施肥（將肥施入溝中），再將蘆頭用土蓋上。甘草的地下根狀莖，是甘草在長期的自然進化中形成的繁殖特性。而人工栽培的甘草是以根為主產品，因此可通過人工選擇，培育長根而不發生根莖的品種，是甘草人工栽培品種選育的發展方向。
（四）追肥
甘草是豆科植物，豆科植物的共性就是有根瘤菌，根瘤菌有固氮作用，一般不施氮肥，若氮素性化肥施用量大，即降低甘草的固氮能力，且破壞土壤結構，甘草質量差?；室粤?、鉀肥為主。在生長期間或秋末地上部枯萎后，每667m2施200kg腐熟的農家肥，以溝施為佳，開溝、施肥后再蓋土。
（五）排灌水
甘草雖為耐旱植物，但仍需--定的土壤水分，若久旱不雨，土壤干旱時就應及時澆水。嚴禁大水漫灌，否則會引起爛根死苗。進入雨季要搞好田間排水工作，嚴防田間積水，引發根腐病的發生。
（六）除花蕾
人工栽培的甘草--般在3年后開花結果，除留種田外，一律去除花蕾，節約養分，利于增產，提高品質。
（七）采種
甘草主要靠種子繁殖，進行人工栽培時必須年年采種，為保證種子成熟度-致，在開花結果時，摘除靠近分枝稍部的花果，以獲得大而飽滿的種子。采種應在莢果內種子剛由青變褐時，即進入定漿中期時最好，這樣：的種子硬實率低，種子處理簡便，出苗率高。
