雙峰米制烘糕
雙峰米制烘糕厚薄勻稱、塊大如牌，色橙黃，酥松燥脆，香甜可口。米制烘糕作為雙峰縣傳統特產，已有四百多年的生產歷史。據《湘鄉縣志》載：公元一五八零年，永豐鎮一帶出現烘糕作坊，采用石磨、竹篩、蒸籠、竹制烘篩等原始工具進行加工制作。因其具有獨特的米制風味，香甜可口，故又名“米制香糕” 。
永豐五味香干
五味香干選用永豐一帶的優質大豆，經去殼、浸泡、磨漿、過濾、蒸黃、調配、入模、榨壓，再均勻地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、醬油、食鹽，然后連續烘烤24小時制作而成，辣、甜、咸、香、鮮五味皆備，具有減肥、降酯、消食、健齒養身等功效。
相傳清朝乾隆皇帝游江南，路過雙峰縣走馬街，品嘗了當地飯店的“水豆腐菠菜湯”，頗有好感，回京后令侍臣再訪走馬街，帶回便于旅行食用的干豆腐，從此，干豆腐被列為貢品。據《湘鄉縣志》載，明代永豐鎮就有人制作五味香干，用以在舊歷年際供奉九天司命。如今，五味香干已成為很多人喜愛有加的風味食品。
奶法餅
奶法餅為湖南中式糕點中唯一發酵的產品，至今已有70 余年歷史。初稱“ 發餅”，作為一種風味獨特的新型大眾化食品，面世即受到市民青睞，以致店家賣俏而只于夜間出售，以招徠其它生意，促進了夜市繁榮。成為當時湖南糕點行業的 “ 拳頭” 產品。主要原料精面粉餡糖、奶粉、甜酒、純堿、蘇打等，經面團調制、甜酒發酵、腌糖、切塊、成型、烘烤等工序精制而成。餅呈扁圓形，表面乳白色，底面棕黃色，入口松軟，奶香濃郁，酒香醇綿，甘甜味美。
奶糕
1910 年 ( 清宣統二年) 江永壽堂的創始人江恒壽采用優質米粉、白砂糖及疳積糖配合成肥兒 糕，清香味甜，易于消化，兼有肥兒驅蟲功效，作為代乳品深受歡迎。長沙主要食品作坊競相仿制生產，成為糕點行業的一種主要食品。糕呈正方形，色澤潔白，質地細膩，含有黃豆、奶粉、米粉。氣味芳香、營養豐富，便于攜帶、運輸、貯存，食時用沸水沖調，易于消化吸收。
青樹坪米粉
青樹坪米粉，顧名思義，是雙峰縣青樹坪鎮的特產，此粉遠近揚名。一般的米粉用的是濕粉，但青樹坪米粉用的是純糧制造的干粉，吃起來有韌勁，還有就是辣，辣得有味道，辣得你越吃越想吃，這也是青樹坪米粉能夠征服口味挑剔的青樹坪人民的重要原因。產自本地的米粉經青樹坪廚師加工后，吃起來回味無窮。
雙峰落口溶喬餅
雙峰縣的落口溶喬餅是一道非常美味可口的點心，老人和小孩都特別的愛吃。其選用優質雜柑，經篩選、去皮、壓水、除籽、漂浸、蒸煮、上衣后白絨厚薄勻稱，用手一拈，能印出指印，味甜細膩柔軟，落口消溶，因而得名。落口深喬餅，還具有防瀉、順氣、止咳、益脾肺、治療支氣管炎、肺氣腫等藥用功效。
