有句廣告說得好
“腸毒不排健康不來”
清腸排毒通常大家都只是喝粥
或者吃點粗糧
其實這幾道家常菜也是排毒高手
有需要的親可以試試!
材料：臘肉半條，杏鮑菇1個、木耳1小把、胡蘿卜1根、青蒜3棵、生抽、雞粉、蠔油半湯匙。
做法：
1、木耳洗凈浸泡3小時;臘肉切片蒸熟
2、杏鮑菇、胡蘿卜切片，青蒜切段
3、熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒;然后再下胡蘿卜翻炒至熟
4、最后放入青蒜;蠔油、生抽調(diào)味，即可出鍋。
材料：黃豆芽420克、韭菜100克、豬肉200克、食鹽4克、生抽5克、香醋幾滴、淀粉3克、植物油2茶匙、胡椒粉2克
做法：
1.準(zhǔn)備好黃豆芽和韭菜
2.豬肉切絲，用淀粉、生抽拌勻;韭菜洗凈、切段;黃豆芽洗凈備用
3.鍋中油熱，滑散豬肉絲，盛起備用
4.黃豆芽入干鍋煸炒至軟，盛起
5.鍋中油熱，下韭菜梗翻炒
6.加入黃豆芽，滴幾滴香醋，炒勻
7.再加入韭菜葉，加鹽，翻炒均勻
8.倒進肉絲，加入胡椒粉炒勻，調(diào)好味盛入盤中
材料：牛肉400g、葫蘿卜2個、醋、鹽、糖、味極鮮適量
做法：
1、牛肉切塊備用，葫蘿卜切塊備用
2、水燒開后，把牛肉放進鍋，把血腥水綽去，我是等牛肉表面變白后，就停了，然后用涼水洗凈。
3、蔥姜炸的稍軟點時，放入牛肉翻炒，倒入味極鮮上色，然后加入水，大火燉。這時加幾滴醋。
4、大火燉20分鐘后，加入葫蘿卜，繼續(xù)大火燉，等開鍋后，轉(zhuǎn)小火，加入鹽、一勺糖。
5、三十分鐘后就可以出鍋享用了。
材料：老南瓜、油、鹽、蒜、辣椒、香蔥、辣椒油、蠔油
做法：
1、備老南瓜去皮切片，擺盤撒少許鹽。
2、放進鍋里蒸10分鐘，蒸熟。
3、蒸好南瓜后開始調(diào)汁，將蒜，辣椒，香蔥，淋上辣椒油放入碗內(nèi)攪拌均勻。
4、淋在南瓜上然后淋入蠔油即可。
材料：藕200克、海帶絲10克、小排骨100克、蔥、鹽各少許。
做法：
1、鍋中放少許水燒開，將排骨煮至肉變色后倒去湯水。
2、倒入冷開水，放入洗凈的海帶絲大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉熟
3、再放入藕片稍煮片刻，加鹽調(diào)味即可。
