很多人在問間歇性飲食減肥，也就是饑一陣飽一陣加內法。我們能不能通過這樣的方式來減肥？今天我們便來聊一聊這個問題。
在國外，也有部分人在使用間歇性飲食。但是方法卻不一樣，主要區別是在時間上。有些人倡導禁食時間比較長，可以達到五天的時間。也有比較短的禁食時間，大約每周一次或兩次的24小時完全禁食。也有些人完全就是隨心所欲，看心情，想吃就吃，不吃就餓兩天。
所以我們也可以把間歇性禁食分成三種：
1、短時間規律禁食
2、長時間規律禁食
3、不規律禁食
芝加哥伊利諾伊大學研究了做了與間歇性飲食的相關研究。參與者每隔一天就會禁食。
研究顯示間歇性禁食可能對減肥有益的。通過對比試驗發現，隔日禁食組每周大約損失1磅的體重，并在治療結束時出現心臟保護作用。因為參與實驗的人員通過間歇飲食之后出現了甘油三酯（甘油三酯也可以說就是脂肪）濃度降低的現象。但這可能是因為減肥從而起到了心臟保護的作用。
因為采取規律禁食的朋友在一周內吃得比平常少，畢竟你一天吃得再多也很難把兩天吃的食物全部吃下去。 在一個較長的周期內其實食物攝入時不足的，也就是能量攝入時不足。當攝入的能量比人體消耗的能量少時，體重自然會下降。
只不過說禁食飲食比減少他們每天攝入的卡路里更容易，這是一種心理上的暗示，如果一整天都不吃飯，肯定比每餐少吃一點更能做到。
我還是不太建議。原因有這么幾點：
1、他們在可以吃的日子里通常會吃得比平時更飽，甚至是飽到感覺要把胃撐破的程度。可能在剛開始不會出現這樣的情況，一段時間之后，就會更加容易感覺到饑餓，這反而會讓你食用得更多。可能綜合下來攝入的能量減少，但是對胃卻有損傷。
2、大部分想要使用間歇性禁食減肥的人，都不會出現規律飲食的。這里的規律飲食是指隔天禁食，大部分人其實是餓個幾天，再吃飯，然后又餓個幾天。不管是過飽還是過饑，都會對腸胃造成傷害。長期下來胃病就會出現了。
3、其實間歇性飲食和節食道理相同，不懂得食物搭配，其實還是對身體沒有好處。他們在正常吃飯的時間段內，更多會食用高熱量的垃圾食品，這對減肥不利，也對健康不利。
另外，即使他們瘦下來，也更容易反彈。有研究顯示，間歇性禁食并不是一種健康的減肥方法。一旦有人通過間歇性禁食減肥，當他們恢復正常進食時，體重反彈得更快。原因是在禁食期間，人的身體可以進入饑餓模式以節省能量。當恢復正常飲食時，身體就會趕快吸收大量的能量變為脂肪儲存起來，這樣體重反而會反彈得更嚴重。
4、過度饑餓還會出現低血糖。誰也不知道在你不吃飯的那天會不會出現突發事件，如果臨時要大量運動，那不就可能出現低血糖甚至猝死嗎？
其實間歇性禁食和生酮飲食一樣，起先都是給特定的患者使用的飲食模式，然后發現有減肥的效果，才被某些人應用到減肥當中。但是人體的生理功能非常復雜，如果能遵從生理條件來減肥，對健康的影響肯定是最小的。因為我們不用像生酮飲食那樣改變人體主要供能物質，也不用像間歇性禁食一樣去讓自己生活在饑餓狀態之下。遵循生理規律，“管住嘴、邁開腿”，才是健康的減肥模式。
