白茶,近10來年可謂是逐年火熱,消費者的認可度也很高,或許是因為獨特的自然工藝,良好的養生功效。隨著銷量的增加,商品自然魚龍混雜,更有甚者用月光白來充當福鼎白茶銷售。兩者的區別其實還是很大的,接下來大家仔細看。
上圖:福鼎銀針的外觀
白毫銀針條索飽滿、滿披白毫、芽頭肥碩
白毫銀針采摘的標準都是茶芽,加上樹種和加工等因素,使得成品白毫銀針,身披白毫,如銀似雪,酷似銀白色的針,因此得名。
白毫銀針的茸毛較多,沖泡時茶湯里會漂浮著茸毛,不是灰塵。茸毛里富含營養元素,有一定的養生功效。
上圖:云南月光白
葉片上片白下片黑,芽頭細長
月光白和普洱茶有著很多共同點,普洱茶主要以散茶和餅茶的形式出現,月光白也一樣;月光白和普洱生茶在品質上存在一定相似,湯色橙黃明亮,蘭香和蜜香多,類似烏龍茶之香,滋味口感也更是接近,和普洱茶在香氣對比上有著很大的區別,而是游走于普洱生茶和烏龍茶之間。
月光白 色差明顯
云南月光白茶雖然叫白茶,與名義上的正統福鼎白茶并不相同,和福鼎白茶不是同一個品類。
雖然外觀看起來有略微相似之處,但是仔細觀察,月光白和福鼎白茶還是有明顯的區別的。
【納原茗茶】 只為一葉好茶!