冬天并不只有寒冷，繽紛節日季，正是邀請親朋好友，舉辦家庭聚會的好時機。一桌精致的家宴，總能讓人回歸溫暖，也讓你的魅力值up up up
轉眼又到深秋初冬，氣溫愈發寒冷，你是不是早在心里盤算起為愛的人洗手做羹湯呢？
對于平日上得廳堂、下得廚房的你來說，恐怕最難hold住的就是宴請親友的同時需要準備多道料理。
沒關系，我們請來了廚神費朗·亞德里亞（Ferran Adria），Hold住節日晚宴，技能easy get！
西班牙國寶級廚師費朗·亞德里亞作為斗牛犬餐廳el Bulli的主廚，連續五年獲得權威餐廳評鑒《The World’s 50 Best Restaurants》排行榜第一名。在他的第一本菜譜《廚神的家常菜》中，費朗卻把他每天為家人和餐廳員工精心制作的料理，整理成31種套餐，包括前菜、主菜和甜品共93道料理。在這本“美食圣經”中，我們總能找到自己喜歡的一道菜。
中文版《廚神的家常菜》
英文版《The Family Meal：Home Cooking with Ferran Adria》
（Page One 葉一堂有售）
冬日的節日餐桌，最經典的一道家庭料理當屬“紅酒燉牛肉”，大塊軟嫩的牛肉吸足了濃郁的紅酒湯汁，里邊的胡蘿卜更別提有多好吃。這樣的“硬菜”搭配一份清爽健康的“鮮蝦牛油果沙拉”和“法式烤布蕾”，一定能夠俘獲所有人的味蕾。
3 Courses Menu
前菜·牛油果鮮蝦色拉
Starter·Avocado and shrimp salad
雙立人TWIN 1731刀具組
19888元（雙立人有售）
由著名設計師Matteo Thun設計，采用德國Cronidur 30航天飛行鋼材，經過100多道工藝錘煉，使得刀片持久鋒利度是普通雙立人刀具的3倍，被法國美食教父保羅博古斯榮譽收藏。
雙立人Pure刀具組
5288元（雙立人有售）
同樣來自意大利的知名設計師Matteo Thun設計，是極具性價比的進口刀具系列；純粹經典之美，更輕巧，創新'V'型平衡支撐設計，體驗每一次舒適握感。
對于要求不停切切切的前菜，你需要一把鋒利的菜刀！什么？你害怕！事實上，越鋒利的刀切菜越安全。工作精良的刀具和鋒利的刀刃保證了每一次下刀都快速準確，同時也更容易處理像海鮮一類的堅硬食材，不會誤傷到手。
主菜·紅酒燉牛肉
Main course Beef and carrot stew
Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋
1288元起（品廚CUCCINA有售）
作為法國知名的廚具品牌，自1925年來，便以生產色彩豐富的鑄鐵琺瑯鍋具而聞名世界。Le Creuset鍋具使用標準的沙鑄方法，由100%生鐵手工打磨而成，而且有防銹琺瑯層，持久的保溫、良好的密封性能，把食物的原味緊緊鎖在鍋內。
STAUB鑄鐵琺瑯鍋 688元起（雙立人有售） 被譽為“法國國寶”，由歐洲最大的鍋具生產公司——法國STAUB公司生產。STAUB鍋具采用世界上最好的鑄鐵材料，這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長效保溫、堅固耐用等明顯于其他金屬材料的優勢。
在歐洲和美國，每家每戶對紅酒燉牛肉這道菜都有相對不同的做法，但所有家庭都會用到一只顏色艷麗的“祖宗”鑄鐵鍋。一口好的琺瑯鑄鐵鍋幾乎算得上“廚房中的LV”。
甜品·法式布蕾配莓果脆殼
Dessert·Crème brulée with a crisp fruity topping
EO420迷你小巧家用
多功能電烤箱保溫多士爐
990元（Delonghi/德龍有售）
De'Longhi德龍，意大利主要的小家電生產商之一。此款烤箱擁有烤架燒烤、傳統烘烤、烤面包三種烤箱功能。
這里頤堤港還要和你
透露一個小秘密！
“星級大廚”打造“星級品質”的
料理的秘密只有三步：
1.選擇一個簡約大氣的餐盤；
2.嘗試讓菜量少一點；
3.加點香草和醬汁。
造作鏡線餐具組，86元起
造作織彩餐具組，78元起
造型簡單的白色瓷盤才是是餐桌上的“萬金油”。不但和料理百搭，還能輕松營造不同風格的節日餐桌。
造作折簡餐具組，79元起
造作湖海餐具組，108元起
暖色調與白色的搭配是冬日餐桌不變的主題，用餐巾、蠟燭、鮮花搭配出一個你喜歡的主題色，再來點精致的點綴，一個讓人眼前一亮的餐桌布置就這么搞定。
