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黑木耳炒娃娃菜

材料：

黑木耳、娃娃菜、蔥、姜、鹽、味精、水淀粉等

做法：

1、黑木耳泡發(fā)開，洗干凈備用，娃娃菜切片備用，蔥、姜切末備用；

2、鍋中做油，6成熱時(shí)入蔥、姜末爆香、倒入娃娃菜翻炒；

3、待娃娃菜翻炒至6成熟時(shí)下入黑木耳，繼續(xù)翻炒，然后加入鹽、味精、上湯、胡椒粉調(diào)味；

4、用水淀粉勾薄芡后出鍋即可食用。

黑木耳炒娃娃菜（圖片來源：文怡廚房）

養(yǎng)生宣言：

黑木耳的營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)氣血、潤(rùn)肺、止咳的功效；而娃娃菜則含有豐富的VC、VE、胡蘿卜素等人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，長(zhǎng)期食用可以強(qiáng)力抑制人體內(nèi)部黑色素的沉積，具有極強(qiáng)的美白功效。