俗話說女大十八變越變越好看，在現(xiàn)在這個看臉的時代，一個女孩子如果顏值高的話，自然也會受到異性的青睞，美貌之于女人是一種資源，今天小編就給大家介紹一種可以美容養(yǎng)顏的野菜。
這種野菜就是馬齒莧，馬齒筧是我們比較熟悉的野菜，相信大家都很喜歡吃馬齒筧，它的做飯有很多，可以做成雞蛋馬齒筧餅，涼拌馬齒筧，或者是將曬干的馬齒筧、干蘿卜絲、干蔓菁纓浸泡后剁碎加進(jìn)腌制的豆腐丁、油渣、粉條頭等攪拌均勻。用開水把玉米面燙成半熟做面皮，把燙好的玉米面揪成劑子，在手里捏成圓餅之后包入餡料，摶成菜團(tuán)子，上鍋蒸熟。然后蘸著料汁吃，等等還有很多做法。
但是吃了這么久的馬齒筧，你知道馬齒筧有入藥的功效的？馬齒筧具有清熱解毒，涼血止血，止痢功效。主治熱毒血痢，熱毒瘡瘍，崩漏，便血等。馬齒筧還有白發(fā)的克星，有治療少白頭，以及白癜風(fēng)有奇效，馬齒筧富含的營養(yǎng)也很多，有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。馬齒莧在營養(yǎng)上有一個突出的特點，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收，降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。馬齒莧中的含有抗氧化成分，常吃對皮膚特別好，能夠滋養(yǎng)皮膚，還能淡化臉上的雀斑等。
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