早上還沒吃早餐的請看過來，這篇文章對您太重要了
文/熊苗營養師
每天早晨我都會早起，起來第一件事就是想著吃早餐，吃個營養早餐。因為一日之計在于晨，這個計在這篇文章里姑且理解為：把一天當中的第一餐吃好。我的理念是食物多樣化，比如有雜糧粥、雞蛋、水果、拌菜，外加一杯牛奶或豆漿。
可是，有很多人不吃早餐，他們腦海里就沒這根弦，也不覺得不吃早餐會帶來什么危害。吃不吃無所謂，這是很不好的想法。早餐占一天總能量的30%，如果不吃，長期以往不吃的話，那就會缺失這些營養，造成營養不均衡。
不吃早餐六個不好的結果
1．不吃早餐容易發胖。
一些人尤其是女性怕發胖，為了減肥有意不吃早餐，然而，不吃早餐工作、學習一個上午之后，午餐時必定很餓，食欲大開，容易攝入更多的食物，因此總體能量攝入不但沒有減少，反而會增加，根本無助于減肥。
其實吃早飯是不容易發胖的，為什么這么說呢？因為上午是陽氣最足的時候，也是人體陽氣氣機最旺盛的時候，這個時候吃飯最容易消化。另外到九點以后就是脾經當令了，脾經能夠通過運化把食物變成精血，然后輸送到人的五臟，所以早飯吃得再多也不會發胖。
2．不吃早餐容易使人變老。
因為早餐提供的能量和營養素在全天能量和營養素的攝取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐質量不好，人體只得動用體內貯存的糖原和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老，嚴重時還會造成營養缺乏癥。
3．不吃早餐容易便秘
在三餐定時的情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，有利于身體排毒；反之若不吃早餐成習慣，就可能造成胃結腸反射作用失調，發生便秘。身體排毒不暢，毒素在體內積累到一定程度容易化做痘痘，通過這種激進的方式排毒。
4．易患膽結石
空腹時人體膽汁中膽固醇的濃度特別高，早餐引起膽囊收縮，促使膽固醇隨膽汁排出。如果不吃早餐，膽汁和膽固醇在膽囊里停留的時間過長，容易沉淀，長此以往容易形成結石。
5．易患消化道疾病。
不吃早餐，空腹時間過長，胃酸的分泌紊亂，容易對胃黏膜造成傷害，引起消化道疾病，如胃炎、消化不良、胃潰瘍等。對已經患有這些疾病的人來說，不吃早餐會使病情加重。
6．易患心腦血管疾病
長期不吃早餐還會使血液膽固醇增高，易患心肌梗死和中風等。祖國醫學認為，早晨7點至9點是胃經當令之時，經脈氣血是從子時一陽初生，到卯時的時候陽氣就全升起來了，那么這個時候人體需要補充一些“陰”的東西，而食物就屬于陰，所以此時吃點早飯就像貴如油的春雨，它可以有效補充人體所需之陰。
所以，我們一定要養成吃早飯的習慣。
