禪意堂冰島老寨普洱茶
這款普洱茶外包裝使用了中國傳統(tǒng)文化的原素，餅面上的《冰島老寨》為張中平書寫，字體為隸書。堂號《禪意堂》為嶺南書畫大家歐廣勇老師題寫。餅面圖案采用了漢代龍紋為背景，彰顯了漢代遺風，質(zhì)樸且厚重。
這款茶是老料新制，選料為2015年冰島老寨原料，2020年新壓制餅，傳統(tǒng)石磨壓制，精工制作。
當年喝的時候，香氣高揚，回甘快速，生津強烈，甜度非常高，有濃郁的冰糖甜。
經(jīng)過8年的陳化，現(xiàn)在開餅試喝，與以前的風味大不相同，特有的冰島茶的冰糖韻減弱，茶湯的厚重感明顯變強，湯質(zhì)稠厚，湯色金黃，香味寬廣，香氣變得更加馥郁。
茶的滋味隨著時間的變化變的越來越厚重，茶氣強勁，雖然少了清爽感，但是茶的厚重感卻強烈起來。感重感的出現(xiàn)讓這款茶有了更深的底蘊。這種厚重感正是我期望的。
冰島茶的老茶，市面上并不多見，也不知道冰島茶的老茶會是什么樣的滋味，但從這款茶的轉(zhuǎn)換上看，還是有非常不錯的表現(xiàn)的。
這款茶的后期還是值得期待的，假以時日，應(yīng)該會有更好的口感！
