很多做休閑農業與鄉村旅游的農莊主都有過苦悶:我的農莊什么都有,為什么吸引不了客人?為什么效益不好?為什么難做?這其中重要的原因就是產業沒有規劃好。
壹度創意根據十多年來的在休閑農業和旅游方面的策劃規劃經驗,建議用三產融合的理念、因地制宜地提升園區產業規劃。
產業規劃一定要從當地實際狀況出發,對當地產業發展的定位、產業體系、產業結構、產業鏈、空間布局、經濟社會環境影響、實施方案等做科學的判斷和規劃;要說清楚做什么產業,經多方面論證在這里必需而且只有做這些產業才有前途。產業規劃包括現狀分析、發展戰略、產業定位、產業體系、產業鏈條、建議項目、環境影響、實施方案等。一個地區或一個園區的發展,其核心是產品、產業和產業鏈,要解決做什么、怎么做和怎么發展三個問題,在不改變土地性質、不增加大量投入的情況下讓投資者產生效益。
首先,我們農莊土地的性質決定了主要圍繞種植、養殖等第一產業做文章。因地制宜分析園區的各項因素,包括土地、氣候、水質、空氣等內在環境和市場、資金、管理、人才等外在環境,充分考慮有利條件和不利條件,明確要去做什么產品是基礎。
其次,為產業發展制定發展戰略,解決產業發展的方向性問題。在完成了方向選擇問題后,著手怎樣配備各種產業發展要素,包括土地、資金、企業、人才和技術等,從而為產業的發展提供強有力的支撐。
第三,重點在于理順和整合產業鏈上的各個環節,從宏觀、產業和微觀的視角進行。產業鏈整合是產業鏈環節中的某個主導產品和企業通過調整、優化相關產品和企業關系使其協同行動, 提高整個產業鏈的運作效能,最終提升園區競爭優勢的過程,為園區的健康發展、招商引資和將來的產業集群發展做好準備。
休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件,以農業為基礎、一二三產融合發展的一種新型農業生產經營形態,也是深度開發農業資源潛力,調整農業結構,改善農業環境,增加農民收入的新途徑。
最近農業部印發《全國農產品加工業與農村一二三產業融合發展規劃(2016-2020年)》,對“十三五”期間農村一二三產業融合發展作出部署安排,從政策上和規劃上給休閑農業指明了方向。
《規劃》要求根據各地自然資源和區域布局,因地制宜推進融合發展。依托自然和區位優勢,大力發展優質原料基地和加工專用品種生產,積極推動科技研發、電子商務等平臺建設,培育優勢產業集群。依托重點加工產業,合理布局初加工、精深加工、副產物綜合利用以及傳統食品加工業,推進冷鏈物流、智能物流等設施建設。依托各地特色農業農村資源和農業文化遺產,發展美麗休閑鄉村,培育特色小鎮,打造休閑農業品牌體系。依托重點產業和優勢產業集群,推動產業融合試點示范,培育一批集專用品種、原料基地、加工轉化、現代物流、便捷營銷為一體的農產品加工園區和產業融合先導區。
《規劃》在關鍵領域和薄弱環節有針對性地提出了四項重大工程。一是專用原料基地建設工程,重點開展專用品種、原料基地、農產品生產標準化等能力建設。二是農產品加工業轉型升級工程,重點開展初加工、主食加工、質量品牌提升、技術集成、綜合利用能力建設。三是休閑農業和鄉村旅游提升工程,重點開展基礎配套服務設施改造、品牌培育、農業文化遺產保護能力建設。四是產業融合試點示范工程,重點開展產業融合試點示范、百縣千鄉萬村試點工程、產業融合先導區、優勢及貧困區能力建設。
農業+ 五種主要業態
亞洲最大的畜牧集團溫氏股份,市值接近1600億元,版圖覆蓋大半個中國的創業板第一股。作為全國農業龍頭企業,溫氏在一二三產業融合發展方面有著先行先試的成功經驗,從最初的養雞,橫向向養豬、養奶牛、養鴨等多品種發展,縱向圍繞產業鏈延伸,向上游的飼料、生物制藥、農牧機械、糧食加工貿易等發展,向下游的屠宰、食品加工銷售、物流配送等方面延伸,成為全產業鏈發展的一個示范。通過“接二連三”,其產業鏈延伸至獸藥生產、農牧設備制造、乳制品生產、金融服務等多個業務板塊。從最傳統的行業一路走到“創業板第一股”,溫氏股份成為一二三產業融合發展的模板。溫氏股份雖然三大產業都已進入,但并不是什么盲目地進入,而是圍繞著養殖這一條主線,圍繞這個產業鏈發展。他不僅解決了生產,還解決了市場,有了市場,生產才有價值。在市場的條件下,任何投入都能轉化為財富,這才是溫氏股份最拿手的。
1、園企融合模式(園區、村社)
農戶種養——就地加工——休閑旅游——產品銷售——循環生態
致力于探索有更多新型農業經營主體參與的微觀形態,宜城市劉猴鎮錢灣村依托建在該村的宏全萬頭養豬場,帶動農戶建設有機蔬菜生產基地1000畝,同時配套建設飼料加工廠、生物肥料廠、農產品配送中心和有機果蔬采摘體驗園,在一個村里實現了一二三產業的有機融合,新增就業人員800人,農民人均增收2000元。
2、產城融合模式(社區、小鎮、全產業鏈綜合體)
做優一個產品——做大一個企業——做強一個產業——建設一個新社區——致富一批農民
棗陽市按照“引進一個企業、發展一個產業、建設一個新社區、轉移一批農民”的思路,引進河北倪氏集團以全產業鏈經營理念,打造玫瑰種植、加工、文化旅游綜合體。已建成年產20萬噸玫瑰飲料、10萬噸玫瑰花中水和3000噸玫瑰口服液生產線,玫瑰種植基地5萬畝,網絡農戶2000戶,“玫瑰?!本皡^年接待游客300余萬人;依托玫瑰產業園,企業投資建設的新型農村社區——玫瑰社區容納2400農戶、9500人居住。這樣的一二三產業綜合體在全市已有20多個。
壹度創意,農旅規劃業務領導品牌
策劃·規劃·設計·運營
沒什么技術,創意是我們最自戀的技術;
沒什么理論,落地是我們最自信的理論;
沒什么情懷,專注是我們最自豪的情懷;
沒什么成就,口碑是我們最自然的成就;
農莊·鄉村·城鎮·田園