中午和小寶去吃福狀元，他家的南瓜粥每次必點，看女兒喝的香甜，約好晚上還喝，我承諾晚飯在家做出同樣的南瓜粥。主料
南瓜半小塊
輔料
冰糖6粒糯米粉1勺
步驟
1.南瓜粥洗凈、削皮、切小塊。
2.上蒸鍋蒸約15分鐘；
3.整好端出后，放入不銹鋼盆中，用電動攪拌器攪拌，南瓜粥打成糊狀；
4.將打好的南瓜粥倒入鍋中，加入1.5-2倍的開水，開大火煮開，放入冰糖，轉小火慢熬，記得期間不停用勺子順時針攪拌；
5.將火暫時關閉，將糯米粉加入少許涼開水調開，倒入鍋中，順時針攪開；
6.開小火繼續熬制，你會發現粥瞬間變得粘稠，邊熬制邊攪拌，直至粥透亮（大約5至8分鐘），大功告成！
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