俗話說“一畝田，十畝園”，是指種菜的收益比種地高得多，而現在種菜又分為時令蔬菜和反季節蔬菜兩種。由于種菜的人越來越多，時令蔬菜價格不高，而且經常出現滯銷的情況。圖為今年大白菜收益不高，很多農民收獲后賣不出去凍壞在家中。
在皖北農村，有一些頭腦靈活的農民建起了溫室，靠種植反季節蔬菜致了富。像這樣的一個溫室，占地面積將近3畝，投資在15萬元左右，至少可以用十年以上。圖為一位村民種植的反季節黃瓜長勢非常好。
黃瓜可以一直采收到來年的3、4月份，仔細觀察可以看到，在黃瓜秧子里面還套種了一些苦瓜。據介紹，黃瓜采收完之后，苦瓜就可以上市了，可以說實現了無縫對接。
農家女孩正在溫室內采摘黃瓜，她介紹，冬季黃瓜正處于采摘旺季，每隔一天可以采收一次。當下面的黃瓜采收之后，就將秧子往下放大約十公分。溫室內陽光充足、溫度適宜，只要營養跟得長，黃瓜和秧子都長得很快。
大棚內共有100多個畦子，每畦有2壟黃瓜，進入采摘季節之后，每隔一天采摘一次，每畦可采摘一箱，大約有20多斤。整個大棚一次可采摘黃瓜2000斤以上，當前售價每斤2.2元，可收入4000元以上。
小伙介紹，他采收的黃瓜沒到市里銷售過，都是菜販子直接到村里來收，價格跟蔬菜批發市場差不多，所以他省去了不少銷售的時間，可以全身心投入到管理之中。
小伙子介紹，要想黃瓜高產，有幾點必須要做到：第一點是選擇抗病害的優質品種；第二要控制好大棚內的溫度，白天建議在21-27度左右，晚上在15-18度左右，中午時分要開窗通風散濕。
