一年之計(jì)在于春．早春果園管理是決定當(dāng)年果樹(shù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、病蟲(chóng)害輕重乃至品質(zhì)優(yōu)劣、經(jīng)濟(jì)收入高低的關(guān)鍵時(shí)期。作者在分析多年果園土肥水病蟲(chóng)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)以下果園早春綜合管理措施要點(diǎn)。
刮除粗皮
果樹(shù)粗皮、翹皮下是害蟲(chóng)、病菌越冬的場(chǎng)所，將其刮除，集中燒毀，能有效地消滅樹(shù)皮縫中越冬的病菌、害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵。驚蟄前后，將盛果期樹(shù)干上的老皮、翹皮用刀具刮除．深度以露紅為宜：刮后將樹(shù)皮、碎屑、病蟲(chóng)集中燒掉或深埋。可有效減少裂縫中的紅蜘蛛、介殼蟲(chóng)、蝽蟓等越冬害蟲(chóng)及炭疽病、褐腐病、輪紋病、腐爛病等越冬病菌。
早春復(fù)剪
在早春氣溫穩(wěn)定回升，能清楚地辨別出葉芽和花芽時(shí)進(jìn)行復(fù)剪，花蕾膨大期前結(jié)束。一般按花芽、葉芽比為1：3—1：2的比例，控制花芽留量，強(qiáng)壯樹(shù)或枝宜多留。弱樹(shù)或枝宜少留。為防止果樹(shù)花期可能發(fā)生的低溫、大風(fēng)及晚霜、倒春寒危害，應(yīng)適當(dāng)多留花芽，待坐果后再行疏果。樹(shù)體發(fā)芽后，適時(shí)抹芽疏梢．按整形要求抹掉生長(zhǎng)角度不好的芽、梢。疏除叢生枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝等。
春季清園
果樹(shù)萌芽前清園．可有效消滅多種越冬蟲(chóng)、卵和病菌，減少病蟲(chóng)侵染源，降低病蟲(chóng)越冬基數(shù)。驚蟄后，結(jié)合早春復(fù)剪，解除樹(shù)干根莖處誘蟲(chóng)越冬的草把，清除枝條上越冬害蟲(chóng)繭蛹，清掃果園內(nèi)的枯枝落葉、雜草及落果等病殘?bào)w，集中深埋或焚燒。
土壤管理
土壤解凍后。淺翻樹(shù)盤(pán)10～20 cm、深翻行間30～70 cm，除能熟化疏松土壤、改善土壤的理化性能、提高土壤保濕性外，又可將躲藏在樹(shù)冠下土層、土縫內(nèi)越冬的螻蛄、金龜子、金針蟲(chóng)、地老虎等地下害蟲(chóng)翻出地面干死、凍死或被鳥(niǎo)類(lèi)吃掉．對(duì)減少當(dāng)年病蟲(chóng)源有較大的作用。
施催芽肥
早春果樹(shù)發(fā)芽、開(kāi)花、新枝生長(zhǎng)需要大量的營(yíng)養(yǎng)供給，為確保新芽萌發(fā)整齊和新梢的生長(zhǎng)健壯，應(yīng)施催芽肥。早春追肥不及時(shí)，會(huì)導(dǎo)致枝條生長(zhǎng)不良、落花落果嚴(yán)重，影響果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。可在上年秋施基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)果樹(shù)物候期的需肥特點(diǎn)，萌芽前追施一次以氮肥為主的速效肥，補(bǔ)充樹(shù)體萌芽、開(kāi)花、坐果及新梢形成所消耗的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
追肥數(shù)量因土壤、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡、產(chǎn)量而異。蘋(píng)果、梨、桃、葡萄在開(kāi)花前，柿樹(shù)、核桃在開(kāi)花期，應(yīng)及時(shí)追肥。以每結(jié)100kg果施氮肥1kg、磷肥0.5kg、鉀肥0.6kg為宜。葉片充分展開(kāi)后可進(jìn)行根外追肥。噴3％～5％的尿素液或3％~5％的磷酸二氫鉀液，有小葉病的果園可混合2％~4％的硫酸鋅液防治；噴硼砂可提高果樹(shù)坐果率。
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樹(shù)干涂白
早春結(jié)合刮皮給樹(shù)干涂白，既可預(yù)防晚霜、倒春寒凍害，又可減少日灼、病蟲(chóng)危害。常用涂白劑配方為：生石灰10份、石硫合劑原液5份、粘土2份、食鹽1份、水40份。
全園噴藥
早春是果樹(shù)病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵期，重點(diǎn)是鏟除越冬病蟲(chóng)和防治枝干病害。于萌芽前，對(duì)樹(shù)體尤其樹(shù)干噴鏟除劑，如3～5 Be石硫合劑：對(duì)地面噴辛硫磷、氯氰菊酯、甲基托布津、代森錳鋅等殺菌殺蟲(chóng)劑后松土，劃鋤后再?lài)?次，可殺滅蟲(chóng)、卵、病菌，有效控制越冬出土病蟲(chóng)，降低當(dāng)年果園病蟲(chóng)害的危害程度。
澆早春水
果樹(shù)開(kāi)花前后，需水量大。3月中下旬至4月上中旬，結(jié)合追肥澆1次萌芽水。開(kāi)花前澆水有利于果樹(shù)開(kāi)花、新枝生長(zhǎng)和坐果；謝花后澆水可緩解新梢生長(zhǎng)和幼果爭(zhēng)奪水分，避免大量落果。水滲后，用地膜順樹(shù)兩邊通行及時(shí)覆蓋幼樹(shù)樹(shù)盤(pán)，能夠起到提升地溫、保墑、促進(jìn)果樹(shù)地上地下協(xié)調(diào)生長(zhǎng)的作用。
預(yù)防凍害
果樹(shù)花期和幼果期間，注意預(yù)防晚霜、倒春寒凍害。常用的早春凍害預(yù)防措施有：
①灌水法。霜凍害來(lái)臨前灌水、噴灌或人工降雨．可提高地溫和樹(shù)溫；根據(jù)果樹(shù)物候期，3月上旬開(kāi)始，適時(shí)進(jìn)行果園澆水，將水灌足灌透，推遲開(kāi)花7～8 天，避免3月份的晚霜、倒春寒凍害，從而達(dá)到防止花芽?jī)龊Φ哪康摹Ａ硗猓獌銮皣娞爝_(dá)—2116植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑提高樹(shù)體抗凍能力，也可在受凍后噴施促進(jìn)受凍樹(shù)體恢復(fù)；花期遇霜凍，可用7％～10％石灰水噴樹(shù)冠。
②熏煙法。3月中下旬，果樹(shù)花開(kāi)花前后，注意天氣變化與天氣預(yù)報(bào)，當(dāng)寒流來(lái)臨時(shí)，在園內(nèi)堆積作物秸稈、雜草、落葉等能產(chǎn)生大量煙霧的易燃物，當(dāng)氣溫降至2℃左右時(shí)在果園里進(jìn)行熏煙保花。按每hmz果園放60～80個(gè)左右的煙堆，在夜里23：00至翌日7：00同時(shí)燃放，防止凍害。
③覆蓋法。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在霜凍出現(xiàn)的前一天，用土壤、草簾、塑料布等覆蓋樹(shù)體，如櫻桃、杏樹(shù)、葡萄。
④加溫法。當(dāng)氣溫降到一2℃以下出現(xiàn)嚴(yán)重凍害時(shí)，在園內(nèi)使用加溫器、鼓風(fēng)機(jī)等方法循環(huán)空氣加熱，預(yù)防或減輕晚霜、倒春寒凍害。
⑤管理法。加強(qiáng)綜合栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高果樹(shù)抗霜凍能力。遵守“前促后控”原則，生長(zhǎng)后期要控制澆水、少施氮肥，多施磷、鉀肥，葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥，確保樹(shù)體健壯枝條充實(shí)，提高抗凍能力。一旦樹(shù)體受凍害。部分果樹(shù)可利用腋花芽結(jié)果。
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