刀:一把鋒利上手的好刀是重要關鍵
消毒:如替小孩打針般,刀、砧木與接穗切處均要消毒,我慣用75%酒精棉片,每接一支要重新消毒,避免傷口感染及交叉染上九重葛嫁接株十分普遍的病毒(胡瓜嵌紋或是帶狀病毒)
砧木:綠葉根系旺,開花性差及冬季不落葉休眠者,營養生長期接,接處枝條選與接穗熟度、直徑粗度相當者,顧及美觀、癒合及提升價值,要慎選位置,避免老枝接嫩枝、同大切面接小枝或同時接2-4枝(仍會活,但我要的是美觀與癒合快不是表演特技),我習慣先整枝,待新枝長到理想粗度(約0.25 -0.3公分)稍具硬度時接,下刀處留約足供一次翻刀機會之長度。
接穗:取營養生長期、芽點明顯、只取1-2芽點、綠皮稍具硬度、直徑與砧木接處相當(略小於砧木) 新鮮枝條,最重要的是未曾感染病毒的枝條。留1-2剪剩1/3葉片。
接法:我喜歡用腹接(側接),只於切過頭切壞掉且無處重來時才會採劈接。因為腹接下刀處位兩節間,我習慣於上節保有芽葉1-2片(剪剩1/3-1/2),遇同處要接不同花色品種時,上方我會多留一節,有活節保護,血路暢通可增活率,待接活後接穗新芽抽長後,才於接點處將多留之砧木剪乾淨,亦可選擇留下,待上節芽長成即可再行嫁接,由於與接穗直徑相當,此法很短時間即難看出嫁接點。
下刀:切的長度約1-1.3公分,任一切面不管是砧木或接穗,重點在乾淨利落平整,即兩點間定要呈直線,遇有不平定要重來不可硬接,嫁接失敗、癒合不全或半邊乾與下刀沒切平整有極大關係。我習慣先切砧木,起自表皮止於直徑半處(因我慣用兩者直徑相當者),這一刀要達到兩點平直不容易,但定得如此;切接穗時要先看砧木切的位置,再決定接穗與它接合的位置,重要的是要注意接穗芽點預計出芽位置,這決定以後的美觀。手指頭永遠不放在刀口下方,安全第一,切砧木時之力道該用大姆指推不是整手下切,切接穗則要一氣呵成。
關鍵的第3刀:削接穗時,接合面(正面)除力求平整,其長度以能接合砧木切面即可,稍微超出一些些亦可,上面(背面)只需切約正面之1/3長度即可,重點是背面這一刀應切到尾端非常細薄,然後再加上行家不外傳的關鍵第3刀,即將切好上下面的接穗置於乾淨無菌且質地硬的墊板上,再將尾端最細軟的部位切掉,留下之尾端仍是細但已有些硬度。第2刀背部只切1/3目的在使皮傷面積小,第3刀可避免金玉其外敗絮其中,很多嫁接失敗原因,應與尾端擠壓壞有關。
接合:由於我十分強調砧木與接穗之熟度與直徑要相當,其好處在於水線或形成層接合兩邊之活率高於單邊,大切面接小枝條雖仍可達到同時接兩邊,但因只能切於旁邊1/4~1/3,其癒後強度及大切面癒合普遍慢且不佳。請耐心小心插,重插次數愈多愈會損壞好不容易切好的接穗尾端,此時砧木有無切平整,兩者切面直徑有無契合,接穗尾端有無損傷,接合最尾端有無密合,已可一目了然,如有缺失最好放棄重來。
包紮:電火布加壓力足但其黏膠100%傷皮不可直接使用,專業嫁接帶價錢很高且亦有其缺點,我習慣先用用便宜的止水帶綁接合處,再用電氣用的電火布裁一半綁第二次(加壓用,也可不用),包紮時永遠是兩手並用,一手的姆指與食指捏住接處兩邊以防位移。
套袋與遮蔭:因為我喜歡接穗與砧木均留活葉,因此無法用嫁接帶直接保濕,我改用套袋。袋子要自己剪裁合適大小。嫁接成活率與環境有極高關係,自家通風、避雨、非全日照、適度遮蔭環境有利於嫁接。太陽大溫度高時另要套紙袋遮蔭約5-7天,通常7天已可粗判生死,南方夏季約10-14天可存活去袋,冬季則約需2-4週。由於我的接處屬半木質或嫩枝,當新芽枝抽長後約40天左右記得要解開電火布與止水帶。
這是我的經驗談,由於我家環境與你家不同,唯有多練習不怕失敗,失敗時請務必拆解檢討可能問題點,先從容易活的常見綠葉品種練習,當您像我般接了幾百上千支後,定會練就合適您家環境的技術,嫁接最好玩的是過程,動手試看看! (藏花高手多,個人觀點與經驗,與大家分享,恕無法附圖,因為我強調的是親自動手做,您如已有嫁接經驗當會知道所指為何,獲益處可能只是其中一小句話,無經驗者有了圖您也不一定會去試,建請先查閱相關附圖技術帖。因不想被電腦絆住,此帖後將暫時下潛,純當觀眾)
大家均知嫁接要對形成層(水線),要套袋保濕/遮蔭,但失敗者仍多,請看看您是否犯了下述錯誤。
1、刀不利: 眼看不出,其實切削過程已壓擠傷切面組織,嫩枝接鋒利更是重要,我目前只用單刃刮鬍刀片(使用請非常小心)
2、選錯砧木品種及砧木週期:最重要的是接在”生長期”及”冬季不落葉”與不常休眠或開花品種
3、接穗過長,芽眼損傷
當您切砧木,切歪時,試一次不要馬上剪除,直接把它綁紮好,一兩週後您會發現,癒合得完美無缺,因為完全契合/無任何縫隙,此事告訴您,嫁接其實非常簡單,您只要選對(1)刀(2)砧木(3)時機,剩下的就是將接穗與砧木切得完全契合。
我所說的”時機”並不是大家根深柢固的初春,而是砧木的”生長期”,也就是說,如處初春,但砧木仍處休眠或開花,也是不行;如處寒冬,但砧木正處生長期,您家環境也合適,當然可以接。
切削問題詳下圖(此圖之砧木並非要切成'V'形,是指劈一刀後插入後情況,看不清時請配合下面明說看)
劈接
1-3: 因砧木或接穗切削不平整或不成直線或不足所造成之縫隙,出現在前端/中間及尾端
4. 插入接穗時過度擠壓到尾端
5. 插入時造成砧木爆裂,出現縫隙
6.接穗切削過長,插入後超出過多(過短亦同)
7. 砧木及接穗最佳情況就是要切一直線(平整)
8. 如砧木切完發現呈弧線,或某點不平,切接穗就要盡力去配合它削成弧形
9. 如砧木與接穗切削不搭,則插上後就會出現縫隙
10.腹接(側接)的好處是你不用將接處砧木的枝或幹剪除,且每個節間均可以接,最重要的是,它留下活血路(水份養份輸送),所留芽它的葉子包入袋子更可以提供初期非常需要的水氣,等接穗成活後,所留活芽,可以剪除(此時樣貌同劈接),亦可以繼續接,只要您願意,就可沒完沒了的一直有砧木(的枝)接下去。
**這些問題並非代表嫁接一定不會活,只能說是負面因素,如您的砧木很強勢,接後管理/養護環境能力非常棒,於接穗長勢強時一些瑕疵均有機會補救,如遇逆境,則小瑕疵會變致命傷!
其實ryang兄最近已為我的'嫁接心得分享'帖子廣告兩次,裡面已說得非常詳細,興趣者去找看!