中國是茶的故鄉,也是茶文化的發祥地。茶葉已經成為中國的一張名片,
尤其是浙江有許多聞名天下的茶葉品種,更是引來無數“茶狂”追捧。
本期我們推薦了杭州周邊既能賞風景又能品茶的好地兒
趁著清明小長假來臨,且行且珍惜,與其去一些景區人擠人,不如帶上家人一起
徜徉在茶田里,再沏上一杯春茶,讓縷縷清香滑入心田!
雖說杭城四季都有不同韻味,但春天的杭州,暖風醉人,春花怒放,名茶飄香,卻是更加動人。
茶葉,向來是杭州的一張名片,尤其是西湖邊聞名天下的龍井茶,更是引來無數人追捧。
小編整理了10個杭城品茶好去處!
就讓我們踏著春天的腳步,去茶田做一回“采茶大盜”
在看得見春花姿態的地方,品一品那龍井的茶香,感受杭州這一季的美妙。
推薦茶葉:龍井
茶葉科普:
龍井茶是我國著名綠茶,位列中國十大名茶之首。龍井茶得名于龍井,龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。清朝乾隆皇帝游覽杭州西湖時,盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”,乾隆認為,用“天下第一泉”——濟南趵突泉的泉水沏泡的西湖龍井茶為茶中極品。
龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,西湖龍井茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐富。
茶狂目的地:梅家塢
推薦理由:梅家塢位于杭州西湖風景區腹地,是著名的龍井茶生產基地,是一個真正以茶文化為主題的自然村落。自宋城沿梅靈路向北十里,便是聞名已久的梅家塢了。戶戶農家戶戶茶,這里共有160余家鄉間茶坊,當然還有地道的鄉味農家菜。距村中心一兩公里外的小牙塢自然村,環境清幽,當地農戶經營的茶樓別有風味。
交通指南:杭州市內游4路、324路和k658路公交車至梅家塢或梅竺度假村站。
美食:本地雞煲、粉絲煲等。
茶狂目的地:龍井村
推薦理由:獅峰山周邊一帶是西湖龍井茶的原產地。峰東麓即為西湖第一茶鄉——龍井村,每年清明前后采茶女忙著采擷新茶嫩葉,炒茶高手忙著炒制上品龍井茶,到處是歡聲笑語,馥郁茶香。在這里,面對青山農舍,忘卻俗世喧囂;清茶一杯相伴,放松疲憊的心靈,在悠閑中和自我來一次心靈深處的對話。
交通指南:在杭州少年宮乘K27到龍井茶室站下,步行到龍井村。
美食:竹筍雞,鱖魚湯等。
茶狂目的地:大清村
推薦理由:大清村位于大清谷景區內,村內百來戶人家,屋在樹林,人在綠陰,可親身體驗采茶、炒茶、品茶全過程,在這里吃吃農家菜,溫馨而古樸。大清村自古只有一條蜿蜒山道南下與外界相通,橫亙南北的大清嶺把村子一分為二,在本村走動也要翻山越嶺,交通十分不便,卻讓村子保存著一種古樸的氣質。
交通指南:杭州市內乘公交游5、觀光8號線至大清谷。
美食:竹筍、山坑魚。
茶狂目的地:雙峰村
推薦理由:這一帶群山林木茂密,一片片茶園處于云霧繚繞之中。春茶季節細雨蒙蒙,茶香漫溢。蘇東坡曾留下吟詠詩句:“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春。”中國惟一的茶葉博物館也坐落于村內,走入村子,就如同走入一個具有長長茶文化歷史的長廊,令人回味,在這里,茶樹、茶村、茶水、茶菜渾然一體,美不勝收。
交通指南:杭州市公交27路、游3路可直達雙峰村。
美食:綠茶酒、小橋本雞等。
茶狂目的地:茅家埠
推薦理由:茅家埠在大麥嶺后的花家山下。當地的臥龍橋非常有名,橋旁有玉壺春酒樓,可以小酌。山溪從屋邊流過,茶園在屋后翻波,喝杯正宗西湖龍井茶,嘗嘗當地的農家土茶,關起小門還可獨享悠然。江南園林式茶公社——西湖·百茶匯即將開放,白墻黛瓦與茅鄉風景相融,更將集精品茶產品展銷、茶餐飲、茶藝館、茶文化展示于一體。
交通指南:杭州市公交27路、Y6、Y3可到茅家埠。
美食:龍井蝦仁、茶香骨等。
茶狂目的地:小牙塢
推薦理由:這個地方只有幾戶人家,就在路邊一個丁字路口,一不留心就開過了。不過,可別小看這幾戶人家,房子修得可都很氣派。三面都是蔥郁的青山,坐在山腳下的農家戶外,泡上一杯清茶,和幾個知己聊聊天。坐煩了還可以去爬山,沿著山上的臺階一直能爬到云棲,爬出一身大汗之后回到農家喝上幾杯冰啤酒,吃吃筍干毛豆、紅燒肉,也算是一大快事。
交通指南:梅家塢村以東200米處的一個岔口轉彎。
美食:土雞煲等農家菜。
茶狂目的地:天竺路
推薦理由:對杭州來說,九里松天竺路一帶從來就是一個浪漫的所在。在三面茶園的懷抱之中,看那山環水抱、綠意蔥蘢,目送穿透龍井茶園和百年香樟的陽光一點點變亮又一點點暗下,當得起“大隱”之任。泡上一杯清茶,就能在這里消耗一整個下午,直到靈隱寺的鐘磬之音在山谷中久久回蕩……
交通指南:杭州市公交382路、785路可到。
美食:農家菜、寺廟齋菜等。
茶狂目的地:石屋洞
推薦理由:在西湖的山水里喝到一壺好茶。據說蘇小小當年就是在游石屋洞時,遇到書生鮑安的,這真是一個浪漫的所在。高大恢弘的巖溶洞窟里吳越、巴蜀、中原文化與古越、唐宋石刻造像的風韻相融,幾百年輪的桂花樹飄著當年的香氣,繞過漢白玉的臺基和陳列在路旁的20余件魏晉石雕,里面便是一如既往的風雅的和茶館的庭院。坐在桂花樹下,上茶前,先聽主人聊一段滿覺隴“春賞十里杜鵑,秋沐滿隴桂雨”的歷史。這兒也真正是一處風雅的去處啊。推薦這里的冰茶,仿佛喝到的是沁人心脾的浪漫的香水。
交通指南:杭州市公交車527、314、315直達。
美食:杭幫菜、農家菜等。
茶狂目的地:龍塢茶村
推薦理由:春天到了,心也像草一樣想沖出城市去。拾級而上,暢游在龍塢茶鄉滿目青翠的群山間,盡情享受天然氧吧的清新空氣,鞋面偶爾還沾上了茶園的一星泥巴,整個人就在這無意間放松下來。累了,就隨意走進一戶農家,泡一壺正宗的西湖龍井,閑坐在小院里。趁著這明媚的春光,何不到有“萬擔茶鄉”美稱的轉塘龍塢,循著那氤氳的茶香,體驗這一年中最珍貴的美好。在這里,你不僅可以品茶,還能住宿、山林探幽,一應俱全哦!
交通指南:龍翔橋坐504路到轉塘下,坐小三輪到龍塢村。
美食:鍋巴、外婆紅燒肉、香茶飯、茶村本雞煲等。
茶狂目的地:三臺山
推薦理由:長廊對湖景,水邊展綠茵,游人散落其間曬太陽,在這個地方,西湖水很有些休憩、散漫的意思。三臺山莊就化在了這一湖的休憩、散漫之中。如果是想遠離喧囂,修身養性,這個地方真是不錯。綠樹成蔭、鳥語花香,在大樟樹下喝茶更是舒服得狠。手握一杯清茶,就能聽樹聲。樹葉落在杯旁,一片一片,成了趣味。午間的山風吹過,樹聲一段一段,恍然有種隱居的感覺。爬上后面的三臺山可以飽覽西湖全景,路上又沒幾個人,爽!交通指南:公交Y6至三臺山站下車,K4、808、504路在赤山埠站下車。下了車靠邊上的小路一直走到于謙墓,大約要半個小時。到了于謙墓,那些農家茶館的集中地也就到了。
美食:當地農家菜,實惠又好吃。