一． 重要人物——唐英
乾隆官窯瓷器的生產(chǎn)無論在數(shù)量、質(zhì)量、藝術(shù)上均達(dá)到古代陶瓷史的最高峰。尤其是乾隆前20年，應(yīng)該是乾隆官窯最輝煌的時(shí)期。其重要原因是仰仗一位才華橫溢的督陶官——唐英。唐英（1682—1756年），字俊公（又作雋公），又字叔子，自號(hào)蝸寄老人，遼寧沈陽人。唐英16歲供奉從達(dá)20余年之久。清雍正元年（1723年）八月，佐理陶務(wù)，充駐廠協(xié)理官。清乾隆元年（1736年）奉命榷淮，在淮安任職3年。乾隆四年（1739年）調(diào)任九江官監(jiān)督兼管窯務(wù)，任職11年。乾隆十四年（1749年）奉命移粵海關(guān)監(jiān)督，任職2年。乾隆十七年（1752年）復(fù)返九江兼管窯務(wù)，在九江任職5年。卒于乾隆二十一年（1756年）。唐英一生事跡除供奉內(nèi)廷外便與瓷務(wù)相始終，先后榷陶達(dá)20余年之久。他初到景德鎮(zhèn)督陶時(shí)，對(duì)陶瓷工藝一無所知，但他下決心鉆研陶瓷工藝達(dá)3年之久，終于由外行變成一位精通陶瓷工藝的行家里手。唐英既是景德鎮(zhèn)御窯廠的領(lǐng)導(dǎo)者、組織者，又是能文、善畫，擅書法、篆刻且又精通陶瓷工藝的專家，得天時(shí)、地利、人和，故對(duì)陶瓷事業(yè)頗多貢獻(xiàn)。從雍正六年（1728年）至乾隆二十一年（1756年）的景德鎮(zhèn)御窯廠，因唐英督陶而得名“唐窯”，其成就輝煌，仿古超古，創(chuàng)新多彩，為世所稱道，雄踞古代名窯之首。唐英著有《陶成紀(jì)事碑》，詳細(xì)記載了唐窯仿古創(chuàng)新的成果。唐英另著有《陶人心語》正集六卷，續(xù)集九卷，以及《陶成示諭稿》、《陶務(wù)敘略》等，均是研究陶瓷史的重要文獻(xiàn)資料。
二． 官窯的仿古品種
乾隆官窯的仿古瓷在唐英的直接領(lǐng)導(dǎo)下，其造型多種多樣，釉色豐富多彩，主要品種有釉色仿古、青花仿古、斗彩仿古。
（一）.釉色仿古
釉色仿古是仿宋代五大名窯和前朝名窯的產(chǎn)品。
1.【仿宋定窯白釉產(chǎn)品】
自清康熙朝景德鎮(zhèn)官窯就開始仿燒宋代定窯白釉印花和刻花產(chǎn)品，但其產(chǎn)品略顯粗糙。到乾隆時(shí)期，仿定窯產(chǎn)品則十分精致，且多印有六字篆書官款。如故宮博物院藏乾隆仿定窯白釉凸花瓶、乾隆仿定窯白釉印花高足碗，主要是仿宋定窯印花風(fēng)格，紋飾清晰，釉面潔白，做工精細(xì)，更勝定窯一籌。乾隆仿宋定窯產(chǎn)品不太重視對(duì)宋瓷造型的仿制，而是偏重對(duì)白釉印花和刻花的仿制。
.乾隆仿定窯白釉凸花瓶
2.【仿宋汝窯青釉產(chǎn)品】
明代官窯即有仿宋汝窯青釉產(chǎn)品的品種，到清雍正時(shí)繼承了明代傳統(tǒng)繼續(xù)生產(chǎn)這一品種，乾隆時(shí)此品種的仿制已非常成熟，如故宮藏乾隆仿汝窯貫耳瓶，從造型到釉色均仿宋汝窯，釉面布滿魚子紋的開片，可謂惟妙惟肖，唯底足以青花書“大清乾隆年制”六字篆書款，表明是乾隆官窯的產(chǎn)品。再如故宮藏乾隆仿汝窯桃式洗，釉色仿宋代汝窯，十分逼真，但造型卻具乾隆時(shí)代的特征，且底款書青花“大清乾隆年制”六字篆書款，一望便知是乾隆仿汝窯青釉產(chǎn)品。
乾隆仿汝窯貫耳瓶
3.【仿宋官窯產(chǎn)品】
清雍正仿官窯產(chǎn)品在文獻(xiàn)中被稱為“仿鐵骨大觀釉”。釉色多為豆青、灰藍(lán)和月白，少數(shù)無紋片，多為大開片，釉有透明和失透兩種。失透的容易與宋官窯混淆，其精致的產(chǎn)品中支釘痕為黑色，類似于汝窯細(xì)小的芝麻釘。乾隆時(shí)期的仿官窯產(chǎn)品仍然沿襲以上特點(diǎn)。乾隆時(shí)期的一件仿宋官窯水仙盆是比照宮中舊藏的宋官窯原物仿制的，造型、釉色均與宋官窯原物酷肖，由此可以看出乾隆中期仿古瓷的工藝水平。清雍正、乾隆官窯仿官窯產(chǎn)品的目的是為迎合帝王之需所制，多書有本朝六字或四字青花篆款。
仿宋官窯水仙盆
4.【仿宋哥窯產(chǎn)品】
仿哥窯始于明永樂末年，成化以后，明代仿哥窯器精品不多。清雍正時(shí)唐英恢復(fù)了仿哥窯生產(chǎn)，制作精良，既有大小紋片錯(cuò)落有致的“金線鐵線”，也有單純的大紋片或小紋片，釉色以深淺灰青居多，部分有“紫口鐵足”，其胎質(zhì)較厚。乾隆時(shí)期繼續(xù)仿燒，多署本朝款，如清宮舊藏的仿哥窯葉式洗，通體釉色呈青灰色，釉面大小紋片錯(cuò)落有致，底有6個(gè)支釘痕，書青花“大清乾隆年制”六字篆書款，為乾隆時(shí)期的代表作品之一。
仿哥窯葉式洗
【仿宋鈞窯產(chǎn)品】
景德鎮(zhèn)官窯仿鈞窯始于明代宣德時(shí)期，傳世品比較稀少，且不算太成功。清雍正七年（1729年）時(shí)，唐英在景德鎮(zhèn)用當(dāng)?shù)卦戏滤吴x窯仍久未成功，只好派他的助手吳堯圃到河南禹縣調(diào)查宋鈞窯原料的遺存情況，找到宋代鈞窯遺存的原料，仿宋鈞窯產(chǎn)品方燒造成功。乾隆時(shí)期，吳堯圃找到的原料完全由皇帝本人控制，每次仿制，乾隆皇帝發(fā)放的原料精確到兩。乾隆仿鈞產(chǎn)品水平極高，有本朝官款的尚好區(qū)分，無官款的極易與宋代真品混淆。
（二）.青花仿古
乾隆時(shí)期青花仿古主要表現(xiàn)在對(duì)青花呈色的仿制上。后人對(duì)明代永樂、宣德青花十分推崇，其藍(lán)色的線條中自然暈散，常泛出鐵結(jié)晶形成的斑點(diǎn)，給人以入木三分、淋漓盡致的美感。其實(shí)這原本是一種燒成的缺陷，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)期的鈷料中除了氧化鈷外還含有少量的鐵錳等金屬氧化物，在燒成時(shí)形成了金屬氧化物的結(jié)晶。這種缺陷卻意外的形成了另一種美感，這就是土和火相作用形成的藝術(shù)魅力。清代的鈷料提煉的比較純凈，不會(huì)再產(chǎn)生金屬氧化物的結(jié)晶，為了仿制明永樂、宣德青花那種特殊的藝術(shù)效果，聰明的工匠只好在畫法上采取重復(fù)點(diǎn)染，使之在視覺上能夠達(dá)到相同的藝術(shù)效果。這種畫法費(fèi)工費(fèi)時(shí)，只有官窯不計(jì)成本才適合生產(chǎn)，民窯一般不會(huì)生產(chǎn)。除了對(duì)青花呈色的仿制，乾隆時(shí)的一些青花瓷是對(duì)永樂、宣德青花瓷的造型、紋飾、青花呈色的全面復(fù)制。
乾隆款仿明青花八寶紋瓶
（三）斗彩仿古
斗彩以明成化時(shí)期的作品最為精彩，乾隆仿明成化斗彩的產(chǎn)品很多，主要是在技法上的繼承，彩色則應(yīng)用了許多新發(fā)明的粉彩顏料，色彩更加豐富，如乾隆仿明成化斗彩雞缸杯，造型具乾隆風(fēng)格，紋飾則接近成化斗彩器，底款書“大清乾隆年制”或“大清乾隆仿古”。
乾隆款斗彩鴛鴦臥蓮?fù)?/span>
（四）象生瓷仿古
象生瓷是乾隆時(shí)期出現(xiàn)的一個(gè)新品種，以陶瓷的各種裝飾技法仿制漆器、銅器、金銀器、竹器及各種瓜果等，無不栩栩如生，惟妙惟肖，非工藝精巧而不能為，體現(xiàn)出此時(shí)期陶瓷工藝高度成熟的完美程度。如仿漆器碗、仿古銅器的天雞尊等，集造型、釉色、彩繪于一體，令人嘆為觀止，均是這類作品中有代表性的珍品。
清乾隆仿紅雕漆釉碗
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