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藥食同源|黨參,補中益氣效果好,氣血充足身體好
黨參原生于山西上黨地區,故得名黨參。
黨參有補中益氣、健脾養胃、益肺補氣、益氣生津的功效,在臨床治療中,常用黨參代替人參,為氣虛癥狀較輕的患者調理慢性氣虛證。
然而誤用參類藥,可能會導致血壓升高,口腔潰瘍、腫痛等不良反應。
黨參味辛、甘,性大熱。入肝、腎、心、脾、胃經。有溫經補陽,散寒止痛的功效。很多人家里經常會有黨參煲湯的習慣,在很多常見的中成藥說明書中也會見到黨參的字樣,例如著名的補中益氣丸。
黨參具有補中,益氣,生津的功效。《本草從新》提到黨參“補中益氣,和脾胃,除煩渴。”治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴,久瀉,脫肛等。
黨參的最主要功效是補氣,這是眾所周知的。平素倦怠乏力、精神不振者是最適合食用黨參的,語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者也是很適合的。
脾胃氣虛的人,四肢無力,食欲不振,大便稀溏的人也可以選擇黨參來輔助。常用黨參與白術、茯苓、炙甘草配伍,這就是補氣健脾的方劑四君子湯。
而黨參與黃芪、白術、茯苓、陳皮、當歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍煮成補中益氣湯,適合肺氣與脾氣都虛的人群。
黨參既能補氣也能養血,這是它的一大特點。所以氣血兩虛,氣短心悸,疲倦乏力,面色蒼白,頭昏眼花,胃口不好,大便稀軟,容易感冒的人,也可以服用黨參,是可以幫助我們提高身體免疫力的了,對于身體比較虛弱的朋友們來說,經常吃黨參是很有好處的了,可以幫助我們把身體保健好。
黨參可以增強抵抗力;它能夠使人的神經系統興奮,提高人體的活力,增強人體抵御病菌的能力。這是因為它能促進脾淋巴細胞的形成,對某種特殊的白細胞的生成也有很好的輔助功效。因此,對于那些抵抗力比較弱的人來說,經常服用它是個不錯的選擇。
黨參可以安神益智;有實驗證明,服用這種藥物之后,能夠明顯的增強人的記憶力并提高人學習新知識的能力。因此,家里有孩子上學的可以適量的服用它。不僅如此,它還能使人靜心,提高人睡眠的品質。因此患有失眠的人也不防試試服用它。
很多人都會將黨參、西洋參和人參弄混,以為名字差不多功效也一樣。為了方便大家區分,下面特地講一下三者之間的差別。
黨參和西洋參:二藥均有補氣生津功效。西洋參性寒,善清肺火;黨參甘平,善益脾氣,一清一補,機理各異。
人參和黨參:二藥均味甘,入脾肺二經,補脾益肺,生津養血。人參微溫,性偏剛烈,功宏力強;黨參性平,不溫不燥,作用平和。功效雖同,程度有別。
想要發揮黨參的最佳效果,找好“搭檔”很重要。
消化不良:黨參 黃芪
黨參和黃芪都是補氣的中藥,而且比較平和,價格也比較便宜,很適合保健用。
家里如果有人出現胃口不好、消化不良、大便稀等情況,可以用黨參加黃芪,以及白術、陳皮等藥材煲湯。
推薦做法:
1. 黨參茶:用20克黨參,10~15克黃芪,用水煎煮10分鐘再喝更好。
2. 參芪杞子湯:黨參30~60克、黃芪20克、枸杞子30克、瘦豬肉適量,燉湯,喝湯吃肉。
消化不良:黨參 枸杞
黨參配上枸杞子等中藥更是常見的組合,這是氣陰雙補的配方,特別適合加班熬夜的辦公族食用。
經常熬夜不僅傷氣更傷陰,單純用黨參補氣易燥熱,加了枸杞子后能氣陰雙補。
推薦吃法:
1. 黨參枸杞雞湯:準備黨參30克、枸杞30克、雞肉150克一起煮湯。可提高食欲、補氣血
2. 黨參枸杞豬肝粥:準備黨參20克、枸杞30克、豬肝50克、粳米60克一起熬粥。可補肝腎兩虧、緩解乏力頭暈
“黃臉婆”:黨參 當歸
很多人皮膚沒有光澤,甚至變成了“黃臉婆”,這些都是和氣血不足有關系。
當歸性情“溫和”,能活血補血、調經通便,據《中國藥典》記載,當歸“入心、肝、脾經”,善能“補血活血、潤腸通便、調經止痛”。
推薦做法:
這時可以用黨參配上當歸、黃芪用紅糖兌著,一起熬著喝,配合起來使用便能起到健脾、補氣活血的作用
黨參通常可搭配其他藥材一起養生保健。例如,黨參味甘性平,不滋不燥,善于補中益氣,用于中氣不足而致的食少便溏、四肢倦怠等,常與白術、茯苓同用,以加強健脾益氣之功;黨參甘平入肺,善補肺氣。
用于肺氣虧虛而致的咳喘氣短、聲音低微、言語無力、動則加重等,可配伍黃芪、五味子等藥同用,以加強療效,如補肺湯;黨參能益氣生津。用于久病或熱傷氣陰所致的氣短、口渴之證,常與麥冬、五味子同用。
氣滯、火盛者最好不要服用黨參。另外,實證、熱證禁服,正虛邪實者,不宜單獨應用。
另要注意的是,黨參不能與藜蘆同用。服用人參、黨參等補氣藥保健時,應忌食蘿卜。因為蘿卜具有通氣消食耗血之功能,與人參、黨參作用恰恰相反。
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