歷史上長壽皇帝不多，但乾隆算上一個，因為他整整活到了89歲！乾隆之所以能長壽，在藥餌補養上可沒少下功夫，而他對人參可以說是特別鐘愛。
人參有四大特點，大補元氣、補脾益肺、生津止渴和益智安神。清宮藥養之品也首重人參，據乾隆朝《上用人參底簿》記載，自乾隆六十二年十二月初一時，至乾隆六十四年正月初三時，乾隆帝共進人參359次。
這是什么概念啊，朋友們！這么算起來，乾隆皇帝幾乎是天天吃人參！！！每天吃3克！！！
但眾所周知，人參性燥，乾隆服用的人參還是野山參，勁非常大，那為什么乾隆沒吃出“上火”等問題呢？
關鍵是要掌握好“量”，而且吃法也科學。
其中一種吃法是在服用人參的時候，配了其他藥。乾隆用得這個方子叫生脈飲，是金元時期著名醫家李東垣創立的，由人參、麥冬和五味子這三味藥組成。人參補氣，性燥，人吃完以后容易上火，麥冬是滋陰生津的，正好能平衡人參的火氣，而五味子既補氣又補陰。
（生脈飲原料：人參、麥冬、五味子）
這個方子乾隆用了以后認為非常好，于是長年服用，尤其是他老年的時候，更是堅持每天服用，一直到八十九歲駕崩。關于乾隆用藥的比例，清宮檔案中大致的分量是人參一錢、麥冬兩錢、五味子一錢，有的時候不要五味子，御醫有時還會再調理分量。
中醫直到今天也還在用這個方子。需要注意的是，生脈飲一般有兩種，一種是用人參來制作的，通常是紅參，這個藥性稍微大一些，適合對癥用；另外一種是用黨參制作的，藥力平緩一些，可以保健用。
（紅參藥性大，要對癥下藥）
那么什么人適合用這個方子補養呢？比如說工作比較忙的中年人，如果感覺因勞神過度，損傷了心氣，出現精力不充沛、口干舌燥、津液不足等情況，可以服用一點生脈飲來補養一下。
再比如夏天特別熱的時候，由于天氣太熱，大量出汗會導致我們人體氣虛，同時汗出來以后，陰液也給傷著了，這時正好可以喝生脈飲來補氣補陰。尤其是很多老人在夏天會感覺到渾身無力，經常出汗，這時讓他們喝生脈飲，就會改善身體的狀況了。
（夏天出汗氣虛，可以補充生脈飲）
這回你知道怎么巧吃人參不上火了吧！趕緊去試試吧~
