“清明斷雪，谷雨斷霜。”
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣，每年4月19日～21日時(shí)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。
實(shí)際上，谷雨不僅是播種季節(jié)，也是養(yǎng)生好時(shí)節(jié)。所以，朋友們，谷雨時(shí)節(jié)一定要做好養(yǎng)生保健工作，這樣才能健健康康一整年。
一候：萍始生。
谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，與水相平，故稱“萍”；漂流隨風(fēng)，故又稱“漂”。
二候：鳴鳩拂其羽。
谷雨后五日，“鳴鳩拂其羽”。鳩即鷹所化，布谷鳥(niǎo)。明朝劉伯溫有詩(shī)：“鳴鳩語(yǔ)蕪聲相應(yīng)，又是人間一度春。”蕪是雜草。可“春谷終期吹羽翼”，鳩鳴預(yù)示著春要結(jié)束，此時(shí)田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。
三候：戴勝降于桑。
再五日，“戴勝降于桑”。“戴勝”頭頂有長(zhǎng)毛，又稱雞冠鳥(niǎo)，此時(shí)落于桑樹(shù)，蠶將生之候。
谷雨習(xí)俗
采茶、賞牡丹
祭海、禁蝎
走谷雨、食香椿
祭倉(cāng)頡
1
“補(bǔ)”
谷雨時(shí)節(jié)脾氣旺盛，正是身體補(bǔ)益的大好時(shí)機(jī)，雖不能像冬天一樣進(jìn)補(bǔ)，但應(yīng)適當(dāng)食用一些益肝補(bǔ)腎的食物，以順應(yīng)陰陽(yáng)的變化，為安然度過(guò)盛夏打下基礎(chǔ)。
“谷雨養(yǎng)生湯”
“谷雨養(yǎng)生湯”是清代名醫(yī)吳鞠通所創(chuàng)。
【原料】：鴨梨半個(gè)，荸薺5 個(gè)，藕30g（或用甘蔗50g），麥冬15g，鮮蘆根15g。
【做法】：所有食材一起用鍋煎水1000ml，于谷雨當(dāng)天上午9～11 點(diǎn)和下午5～7 點(diǎn)之間各取汁500ml 飲用，可加冰糖調(diào)味。
【功效】：上午9～11 點(diǎn)服用此湯，可提升陽(yáng)氣；下午5～7 點(diǎn)服用此湯，可以滋陰生津。
蘑菇炒山藥
【原料】：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜、淀粉、鹽、醬油。
【做法】：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
【功效】：健脾益氣，補(bǔ)腎益精，增強(qiáng)人體抵抗力。
海帶銀耳羹
【原料】：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
【做法】：將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內(nèi)服完，可常服。
【功效】：有疏肝、補(bǔ)脾腎之功。
玉米須大棗黑豆粥
【原料】：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。
【做法】：先用水煮玉米須半小時(shí)，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆?fàn)€即止。
【功效】：健脾益腎利濕。
2
“防”
谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，隨后會(huì)氣溫升高，降水增多。人體內(nèi)的濕氣不易排出，如果飲食生活不加注意，身體內(nèi)熱和濕氣結(jié)合在一起，就會(huì)形成熱濕。
熱濕一上身，會(huì)誘發(fā)老年人關(guān)節(jié)疼痛、腰背疼痛，或者哮喘發(fā)作等，兒童則表現(xiàn)扁桃體腫痛、支氣管炎，咳嗽等癥。
所以，谷雨時(shí)節(jié)，下面五種疾病不得不防！
根據(jù)“谷雨”季節(jié)空氣濕度大的特性，一些風(fēng)濕病患者也漸漸“苦惱”起來(lái)。
從西醫(yī)及現(xiàn)代科學(xué)的角度來(lái)看，風(fēng)濕病的發(fā)作與“谷雨”節(jié)氣及濕度大的季節(jié)，并沒(méi)有特殊的直接聯(lián)系，但確實(shí)會(huì)有風(fēng)濕病患者在這個(gè)季節(jié)感到關(guān)節(jié)不適。
專家提醒，以肌肉和關(guān)節(jié)疼痛為主的風(fēng)濕病病人應(yīng)注意適量運(yùn)動(dòng)，但切忌運(yùn)動(dòng)過(guò)度，尤其是不能在運(yùn)動(dòng)后出現(xiàn)乏力感覺(jué)。
如果出現(xiàn)風(fēng)濕病癥狀，應(yīng)及時(shí)上醫(yī)院就醫(yī)，接受臨床化驗(yàn)，確診病情，并在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)治療。
“谷雨”作為春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這段時(shí)間正好處于春夏交替時(shí)節(jié)，同時(shí)也是胃病的易發(fā)期。
胃病患者在這個(gè)時(shí)節(jié)尤其需要注意保暖，切忌因?yàn)樘鞖饣嘏澇岳涫扯皞绷四c胃。
此外，在飲食上，脾胃不好的人還應(yīng)盡量少吃竹筍、蠶豆等當(dāng)季蔬菜，可多吃蓮子、山藥等來(lái)養(yǎng)胃。
谷雨前后是神經(jīng)痛的發(fā)病期，如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等等。
一旦患上神經(jīng)痛或舊病復(fù)發(fā)，一定要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療，同時(shí)還要注意休養(yǎng)，避免用腦過(guò)度和思慮交瘁。
“雨水生百谷”，谷雨前后，百花漸次開(kāi)放，這時(shí)，人們須預(yù)防花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等。
有過(guò)敏史的人要避免與過(guò)敏源接觸，減少戶外活動(dòng)。
谷雨前后，天氣雖以晴暖為主，但早晚仍有時(shí)冷時(shí)熱之時(shí)，而且南北溫度差異較大，人們極易感冒。
所以，谷雨前后，人們?cè)缤硗獬鲆⒁馓硪拢豢珊鲆暣笠狻?/p>
1、早晚適當(dāng)“春捂”
常言道：“谷雨寒死老鼠”，意思是說(shuō)，谷雨時(shí)節(jié)天氣忽冷忽熱，人易患感冒，應(yīng)注意保暖。雖然谷雨時(shí)氣溫升高較快，但晝夜溫差較大，往往是中午熱、早晚涼，因此早晚還應(yīng)添加衣服，適當(dāng)“春捂”。
但“春捂”也要有度，一般來(lái)說(shuō)，氣溫超過(guò)15℃就沒(méi)有捂的必要了，如果再捂下去易使火熱內(nèi)生。
2、按揉祛濕穴：補(bǔ)脾祛濕
中醫(yī)認(rèn)為，濕氣通于脾。祛濕要從健脾補(bǔ)脾入手。按揉陰陵泉穴就能起到健脾祛濕的功效。因?yàn)殛幜耆瞧⒔?jīng)的合穴，也是祛濕要穴。
該穴位于人體的小腿內(nèi)側(cè)，膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中，取該穴道的時(shí)候，應(yīng)采用正坐或仰臥的取穴姿勢(shì)。
每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸脹為適度。
3、忌過(guò)早食冷飲
民間有諺語(yǔ)說(shuō)：“谷雨夏未到，冷飲莫先行”。由于谷雨節(jié)氣氣溫升高較快，有些人迫不及待地吃起冷飲來(lái)。
谷雨時(shí)氣溫雖已較高，但仍未到炎熱的夏季，食用冷飲后，人體受到冷刺激會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
谷雨節(jié)氣灸
健脾護(hù)肝、祛濕排毒
谷雨也是生陽(yáng)氣、健脾胃的好時(shí)機(jī)，千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)。
艾灸可通經(jīng)活絡(luò)、祛濕逐寒，能更好的使氣血通暢、郁滯疏散，提高心肺功能，增強(qiáng)身體素質(zhì)，使體內(nèi)陽(yáng)氣提升，提高免疫力。
1、足三里：在小腿前外側(cè)，當(dāng)犢鼻穴下3寸，距脛骨前緣1橫指(中指)。
2、陰陵泉：在小腿內(nèi)側(cè)，當(dāng)脛骨內(nèi)側(cè)髁后下方凹陷處。
3、期門(mén)：在胸部，當(dāng)乳頭直下，第6肋間隙，前正中線旁開(kāi)4寸。
4、中脘：在上腹部，前正中線上，當(dāng)臍中上4寸。
5、氣海：在下腹部，前正中線上，當(dāng)臍中下1.5寸。
溫馨提示：穴位圖可下載灸大夫APP《經(jīng)絡(luò)穴位圖解》查看，也可在灸大夫公眾號(hào)菜單欄“艾灸學(xué)院”里點(diǎn)擊“穴位查詢”搜索。
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。抓住春天最后一個(gè)養(yǎng)生關(guān)鍵點(diǎn)，做好以上兩點(diǎn)，健康一整年，以更好的狀態(tài)迎接夏天吧！
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