我家小朋友2歲半，是個(gè)早產(chǎn)兒。胃口很差，每天粥、飯、面這些什么都不想吃，膚色青黃青黃的。我們都束手無(wú)策，很擔(dān)心她的身體，請(qǐng)問(wèn)有什么可以促進(jìn)食欲的湯嗎？
小孩的脾胃功能本來(lái)較弱，而脾胃是后天之本，要想孩子身體健康，首先需要調(diào)理脾胃。平時(shí)可煲些健脾開(kāi)胃的湯水，例如太子參山藥養(yǎng)脾湯、雪耳蘋(píng)果煲陳腎、雞內(nèi)金淮山燉瘦肉等。孩子是早產(chǎn)兒，先天之本稍有欠缺，需要后天加強(qiáng)追趕。如果孩子生長(zhǎng)曲線(xiàn)低于正常，而孩子進(jìn)食長(zhǎng)時(shí)間偏少，必要時(shí)也可采用一些兒童型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑口服補(bǔ)充，例如小兒安素等。
推薦湯譜：
太子參鮮葛瘦肉湯
材料：太子參5g、鮮葛50g、沙參3g、瘦肉100g（1人量）。
制作方法：
鮮葛削皮、洗凈、切小塊；瘦肉洗凈、飛水、切塊。食材加入燉盅內(nèi)，加水9分滿(mǎn)，武火燉15分鐘改文火燉45分鐘，少量食鹽調(diào)味即可。
夏季有什么健脾祛濕的食療方推薦嗎？
芒種已過(guò)，炎熱暑濕的天氣越來(lái)越常見(jiàn)，有些朋友一到了夏季，就會(huì)出現(xiàn)不想吃飯、沒(méi)有胃口以及濕氣重導(dǎo)致頭重腳輕、渾身乏力的現(xiàn)象。特別是廣州這個(gè)嶺南之地，此時(shí)濕氣比較重，總讓人感覺(jué)困倦乏力、萎靡不振。夏季養(yǎng)生仍然要把清熱、健脾、祛濕放在首位。
大家可以參考之前靚湯姐姐寫(xiě)過(guò)的幾款夏季健脾祛濕的食療方進(jìn)行調(diào)理。扁豆薏米赤小豆脊骨湯：白扁豆50g、薏米50g、赤小豆50g、脊骨500g（3-4人量），有健脾祛濕、利尿消腫的作用。冬瓜蓮子煲小黃魚(yú)湯：（帶芯蓮子50克/干品20g、帶皮冬瓜300克、小黃魚(yú)1-2條、生姜適量），有祛暑除煩、清心安神的作用。平日常用的海帶冬瓜薏米煲扇骨、鮮荷葉芡實(shí)瘦肉湯、老冬瓜木棉花燈芯花湯等也是不錯(cuò)的。
推薦湯譜：
懷蓮薏米黨參排骨湯
材料：懷山藥20g、蓮子肉20g、炒薏米30g、黨參20g、大棗4粒、排骨300g、生姜適量（3-4人份量）。
制作方法：
懷山、蓮子、炒薏米洗凈，用清水浸泡30分鐘；排骨洗凈切小塊后汆水去掉血污；將所有藥食材一同放入瓦煲內(nèi)，加入清水2L，武火煲開(kāi)后改文火繼續(xù)煲1小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味食用。
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