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熬小米粥時,牢記這關鍵的1點,保證熬的小米粥香醇有米油
在《本草綱目》以及其他的一些醫典里記載,栗米,即小米有調理腸胃的功效,對于老弱的病人和產婦來說,小米粥可以說是最理想不過的滋補品,營養極其豐富,滋補力最好,隔三岔五喝一點,脾胃都慢慢變好。

在寒冷的季節里,只想吃點熱乎的食物,粥就是最好的選擇,早起用一碗熱氣騰騰的小米粥喚醒我們沉睡的味蕾,那濃稠綿密的口感和熱氣,讓人吃的渾身都暖和。

單吃小米粥可能有點單調,加點山藥一起,那營養可就翻了好幾倍,山藥是秋冬季的滋補佳品,可以健脾胃還潤肺,常喝增強抵抗力,脾胃也變好了。

小米紅藥粥

by 獨愛你 


配料:
小米50克、山藥150克、枸杞5克、紅糖30克、清水1000克

烹飪步驟:
1.準備好材料;


2.將小米淘洗干凈,山藥去皮洗凈切成厚片,枸杞洗凈備用;


3.砂鍋中放入小米;


4.加入山藥;


5.加入清水;


6.大火燒開轉小火煮30分鐘;


7.加入枸杞;


8.加入紅糖,繼續小火燉煮10分鐘即可;


9.開吃。

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