喜歡吃燒麥的可以自己在家學(xué)著做哦!
By Z張倩Q
用料
糯米 3杯
干香菇 15個(gè)
胡蘿卜 1根
里脊肉 1斤
青豆 250克
老抽 2勺
胡椒粉 1勺
鹽 1小勺
蠔油 1勺
餃子皮 適量
做法步驟
1、香氣撲鼻。
2、干香菇熱水泡軟。
3、香菇水倒入提前浸泡一晚上的糯米中,煮熟糯米。
4、泡好的香菇和胡蘿卜片、里脊肉塊一起倒入絞肉機(jī)中。
5、稍微攪碎成顆粒狀即可。
6、加入青豆,大火炒熟。
7、2勺老抽。
8、1勺胡椒粉。
9、1小勺鹽。
10、1勺蠔油。
11、煮熟的糯米飯。
12、攪拌均勻。
13、餃子皮稍微搟薄一點(diǎn)兒。
14、包入餡兒料。
15、裹緊實(shí)。
16、開水上鍋蒸10分鐘。
17、出鍋。
18、漂亮吧!
19、美味呢!
20、夾一個(gè)。
21、張嘴。