文丨沈沐
圖丨沈沐
普洱茶界向來有一山一味的說法，指的是不同山頭或村寨出產的普洱茶風味各有特點。
普洱茶產區主要有云南省西雙版納、臨滄、普洱等地區，細分下去有多個山頭，比如易武茶山、倚邦茶山、勐庫大雪山、景邁山等。
繼續細分，還有更具體的村寨，如老班章、冰島、老曼峨等等大小村寨。
這些大小不一、層級不同的產茶地，共同構成了普洱茶山頭茶的整片江山。
不同山頭或村寨的普洱茶，在口感、香氣、茶葉原料品質等方面也各有差別，如冰島茶有豐富的冰糖甜，老班章有霸氣之味，景邁茶有特有的蘭香……
今天就跟著沈沐的腳步一起來看看8個知名山頭茶的品質特征，他們都有以下共同點：特色鮮明，受眾面廣。
【昔歸】——野菌原香，茶氣灌頂；
【冰島】——冰糖甜韻，茶韻悠長；
【小戶賽】——醇綿蜜韻，花香濃郁；
【白鶯山】——果香妙韻，香氣馥郁；
【大雪山】——山林野韻，清冽舒爽；
【忙肺】——茶氣蕩漾，蘭香持久；
【帕拍】——靈動清甜，瓜果余韻；
【馬鞍山】——谷物芳香，清新淳樸。
不知屏幕前的你，喜歡哪個山頭的普洱茶呢？
