已經有大量證據證實，飲酒會導致多種癌癥。酒精和酒精飲料已經被國際癌癥研究機構（IARC）被列為Ⅰ類致癌物，即確定對人體致癌。
7月13日，發表在柳葉刀腫瘤學子刊上的一項全球性研究再次證實，即便少量飲酒也會致癌，喝得越多，風險越高。
該研究顯示，2020年，全球大約有74萬例4.1%的新發癌癥因飲酒所致，中國約有28萬例，占38%。
東亞人酒精相關癌癥負擔最重，其中蒙古、中國分列第一、二位。2020年，蒙古和中國分別有9.8%（560例）和6.2%（28.23萬例）的新發癌癥因飲酒所致。
2020年全球各國男士中酒精相關癌癥所占比例
在所有酒精相關癌癥患者中，男士占76.7%，女士占23.3%。
飲酒導致的食管癌、肝癌、乳腺癌病例最多，2020年分別有18.97萬例食管癌、15.47萬例肝癌、9.83萬例乳腺癌因飲酒所致。
在各種癌癥中，酒精相關癌癥所占比例最高的為食道癌（31.6%），其次是咽癌（22%）、唇癌和口腔癌（20.2%）。
在東亞、中東歐，酒精相關癌癥占新發癌癥的比例最高，分別為5.7%和5.6%；而在北非和西亞，酒精相關癌癥比例最低，分別為0.3%和0.7%。
2020年全球各地區男士和女士中不同飲酒量所致癌癥在新發癌癥中所占的比例
分別有46.7%、39.4%、13.9%的酒精相關癌癥是由于重度飲酒（每天喝酒>60 g酒精）、危險飲酒（每天喝酒20~60 g酒精）、中度飲酒（每天喝酒<20 g酒精）所致。
少量飲酒（每天喝酒最多10 g酒精）也導致了4.13萬例癌癥，其中女士占近60%。
在每天喝酒30~<50 g酒精的男士中，飲酒導致的癌癥病例數最多；而在女士中，每天喝酒為10~<30 g酒精時，飲酒導致的癌癥病例數最多。
男士（上）和女士（下）中不同酒精攝入量相關的癌癥病例數
如果算上胃癌和胰腺癌，那么2020年全球總的酒精相關癌癥將達到80.87萬例；如果進一步包括既往飲酒者，酒精相關癌癥病例將額外增加13.5萬例，總數將達到92.95萬例。
來源：Global burden of cancer in 2020 attributable to alcohol consumption: a population-based study. Lancet Oncol, July 13, 2021
