導讀：糖尿病病人吃什么油好，對于糖尿病病人，由于糖尿病患者需控制能量和脂肪的攝入量，不過能在控制總量的同時使油多樣化更好，相對而言，植物油對糖尿病人更好一些.
居家養生中糖尿病病人吃什么油好?
1.糖尿病病人吃什么油好
控制進食油的總量比種類更重要，油進入身體后都將增加能量負荷。每克脂肪在體內氧化可以生熱量9千卡，這是同等重量的另外兩種產熱營養素(蛋白質和糖類)在體內氧化后產生的熱量的兩倍多(蛋白質和糖類為4千卡)。因此建議每人每日食用油用量控制在15-25克，具體用量需要根據其他食物中提供的熱量來進行個體化考慮。
2.控制總量的同時宜兼顧各類脂肪酸的攝入量
膳食中由脂肪提供的熱量應為飲食總熱量的25-30%;每日飽和脂肪酸的攝入量不要超過飲食總熱量的10%，反式脂肪酸的攝入量應少于總熱量的1%;避免或限制下列食物：肥肉、全脂食品、棕櫚油、花生油及油炸食品;食物中膽固醇攝入量應少于300毫克/天。
3.食用油種類宜多樣化
如果有可能，盡量多嘗試一些不同的食用油，而不要老是盯著一種油吃，因為不同的食用油的營養價值也有所差別，經常換著吃可以互相補充各自的不足。
4.植物油比動物油對糖尿病患者更好
常用的食用油可以被粗略地分為兩大類，一類是動物脂肪，例如豬油、牛油、羊油、雞油、魚油等：另一類是植物油，包括大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕櫚油、茶籽油、橄欖油、米糠油、芝麻油、紅花籽油、亞麻籽油等。動物脂肪(除魚油外)含飽和脂肪酸和膽固醇較多，而植物油(除可可油、椰子油外)則大多富含不飽和脂肪酸。因此糖尿病患者宜食植物油、少食動物油，這樣有助于降低血清膽固醇，減輕脂類代謝紊亂。
5.控制食用油的攝入量最好與適當增加體力活動相結合
適當體力活動可以增加能量消耗、控制體重，同時運動增加胰島素敏感性，可以改善血糖控制，其在糖尿病防治中的有益作用已經得到了國際國內的普遍公認。
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