六大！ 助力寶寶補鈣長高的家常菜
倒數揭曉！
紫菜豆腐羹
（適合一歲以上寶寶及哺乳媽媽）
豆腐中含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2，容易被人體吸收，且有增強抵抗力的作用。而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”， 鈣含量也較高，兩者結合可以補鈣健骨。
準備食材：嫩豆腐1塊、紫菜50克、蔥花10克、高湯500毫升、鹽1/4茶匙
步驟1：豆腐洗干凈后，切成小方塊。
步驟2：紫菜撕碎備用。
步驟3：湯鍋中加入高湯煮開。
步驟4：放入豆腐。
步驟5：放入紫菜，將紫菜用筷子散開。
步驟6：最后加入鹽調味即可。
銀魚油菜軟飯
（適合十個月以上寶寶）
銀魚是富含鈣質和蛋白質，脂肪含量低，基本沒有大魚刺，而且味道鮮美，腥味不重，適合做輔食給寶寶嘗試。
準備食材：米飯1/3碗、銀魚50克、油菜1顆、水100毫升
步驟1：將油菜洗干凈，放入沸水中焯燙。
步驟2：將焯燙好的油菜撈出，取嫩葉的部分搗碎備用。
步驟3：將銀魚洗干凈，放入沸水中略微焯燙，剁碎。
步驟4：將米飯倒入小鍋中，倒入清水，用大火煮開。
步驟5：然后放入菜碎和魚末軟飯中，繼續熬煮。
步驟6：再次煮開時，換成小火，一邊煮一邊攪拌。
步驟7：將食材煮到軟爛狀態時，即可盛入碗中。
芝麻醬拌面
（適合2歲以上寶寶及哺乳媽媽）
芝麻醬鈣質十分豐富人所皆知！而且黑芝麻中的芝麻素有極佳的抗氧化作用，強化肝功能，豐富的鐵質則對缺鐵性貧血有預防緩解功效。
準備食材：面條200克、芝麻醬50克、黃瓜半根、炒熟黑芝麻適量、涼開水200毫升、生抽2湯匙、鹽1/4茶匙、香油1茶匙
步驟1：黃瓜用鹽來回搓幾遍，然后沖流水沖洗干凈，刨成絲；將芝麻醬倒入碗中，倒入涼開水，用筷子打圈，攪拌均勻，將芝麻醬稀釋為液體狀。
步驟2：往芝麻醬中倒入生抽、鹽和香油，拌勻。
步驟3：鍋中倒入清水，大火燒開之后，放入面條煮熟，然后撈起，將撈起的面條放入涼開水過涼，然后瀝干水分。
步驟4：將瀝干水的面倒入碗中，調入芝麻醬，拌勻。
步驟5：在面條上鋪上黃瓜絲。
步驟6：最后撒上少許炒熟的黑芝麻即可。
蝦皮雞蛋羹
（適合1歲以上寶寶及哺乳媽媽）
蝦皮是非常好的補鈣食品，蝦皮燉蛋既提味，還可以給人體補鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。
準備食材：土雞蛋2個、蝦皮或者小鮮蝦1撮、醋少許、水（溫）140毫升
步驟1：雞蛋打散。
步驟2：蛋液加溫水打勻。
步驟3：過篩倒入燉盅中。
步驟4：蝦皮或者小鮮蝦清洗干凈，熱水燙一下，擠干水份備用。
步驟5：燉盅中，加入蝦皮。蓋上蓋，上鍋中火蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋羹加點醋和香油。
黃豆豬蹄湯
（適合3歲以上寶寶及哺乳媽媽）
豬蹄富含膠原蛋白，而膠原蛋白是皮膚、骨骼、肌腱、韌帶、血管組成的重要成分，被醫學和生物學家稱為“骨中之骨、肉中之肉、膚中之膚”。黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。
準備食材：豬蹄3只、黃豆100克、姜1大塊、鹽1茶匙、清水2500毫升、枸杞少許
步驟1：將黃豆洗干凈，用清水浸泡1夜。將浸泡黃豆的水倒掉，再次清洗黃豆，瀝干水分備用。姜去皮切片，枸杞子洗干凈，留作備用。
步驟2：將豬蹄剁開，用清水洗干凈。
步驟3：把豬蹄放入鍋中，一次性倒入清水，大火煮開后撇去浮沫。
步驟4：將姜和黃豆一起倒入鍋中，蓋上蓋子，燉煮3個鐘頭。
步驟5：最后撒入枸杞。
步驟6：食用前加鹽調味即可。
黃骨魚豆腐湯
（適合1歲以上寶寶及哺乳媽媽）
黃骨魚肉質鮮美、少腥味，而且小骨刺不多，適合用來熬煮湯水，是人體補充蛋白質的優質來源。而且魚跟豆腐都富含鈣質，豆腐是大家熟知的高鈣食物，消化吸收率達95%以上，只要吃200克豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。
準備食材：黃骨魚1條、豆腐1大塊、姜3片、香菜1棵、鹽2茶匙
步驟1：將黃骨魚洗干凈，豆腐洗干凈，切成小塊，將香菜洗干凈，切成末。
步驟2：取湯鍋，放入黃骨魚和姜片，放入沒過魚的水，大火煮開之后，換成小火熬煮約1個小時。
步驟3：煮到魚肉開始松散的時候，放入豆腐塊。
步驟4：將豆腐煮熟之后，調入鹽。
步驟5：將豆腐魚湯盛入碗中。
步驟6：撒上香菜末即可。
衛生部發布的《中國7歲以下兒童生長發育參照標準》
注：
1.表中3歲前為身長，3歲及3歲后為身高。
2. “中位數”，表示處于人群的平均水平； 如果在“-1sd~中位數~+1sd”即：中位數上下一個標準差范圍之內，屬于“正常范圍”，代表了68%的兒童；如果在“（-2sd~-1sd）或者（+1sd~+2sd）”即：中位數上下兩個標準差范圍之內，則定義為“偏矮（高）”，代表了27.4%的兒童；如果在“（-3sd~-2sd）或者（+2sd~+3sd）”即：中位數上下三個標準差之內，則定義為“矮（高）”，代表了4.6%的兒童。
極少兒童在三個標準差（<-3sd>+3sd）之外（比例小于0.5%）。
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來源：親子網
